BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men-2/ 334

岸波　皆さん、あけましておめでとうございます。

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。

　1月12日（月）のこと、サオリの家に寄ったついでに南矢野目の『らぁめん 鰹の本気』に行って参りました。うむっ、これはどこかで見たようなお店・・

　それもそのはずっ！m9っ｀Д´)

らぁめん 鰹の本気 （福島市内南矢野目地内） ←開店間もない頃

　この店は以前『もちもちの木 福島店』として営業していた店。

　ある日突然、店名が変わっていたので入店してみると同じスタッフが働いていました。

ここって、お店の名前を変えたの？なんで？

スタッフ　ええ、フランチャイズ契約が切れたんですよ。

　～とのこと。確かにメニューも変わっていたし「麺」も変わっていた。『もちもちの木』とは縁を切って心機一転開業したのだ。

　後日、調べると、『鰹の本気』という店はココのほか白石など宮城県内に三店舗あった。

　これらはいわゆる「チェーン店」というより新しい「グループ店」で、共通メニューはあるものの各店独自の特別メニューを妨げていない。

　僕らは店名変更後、今回で三回目。ただし、しばらくぶりの来店となります。

ということで、ラーメン道、もういっちょー！

１　らぁめん 鰹の本気！　

　本当はこの日、久しぶりに『銀次郎』の塩ラーメンを食べたかったのだ。

あら、道を一本間違えたわ。ここは『鰹の本気』の道だった。

天気も悪いし、ココでもいいんじゃない？

　ということで駐車場へ。

らぁめん 鰹の本気 （福島市内南矢野目地内）

　入店すると、かなり混雑していたが、ちょうど「2人席」が空いたところだったので、僕らはそこへ。

　座席にあったメニューを見てみると、ご多分に漏れず、ここも値上げになっていた。

　 お品書き

　イチオシの人気NO.1は「醤油らぁめん」（830円）。

　それに「味噌」（880円）・「辛味噌」（960円）・「つけ麺」（880円）・「辛鰹らぁめん」（960円）までがグループの共通メニューで、独自の「季節らぁめん」は現在空欄になっている。

４つのグループ店で、この「お品書き」は共通で使っている。

　さらに、壁に貼った別メニューの「あごだし醤油ラーメン」（980円）とスープを二つ付けた麺量400グラムの「本気つけ麺」（1300円）などがあるようだ。

　 壁の別メニュー

　この店は『もちもちの木』時代から「麺量」が少なかったので、必ず「大盛り」で頼まなければならなかった。さて・・大盛りはいくらなんだ？

　と見てみると・・醤油らぁめん（830円）に対して、大盛り醤油らぁめんは（1060円）。いっきに230円もプラスになっている！？　（あらららら・・）

　だが、不思議なことに、味噌らぁめん（880円）は大盛りにしても（1000円）で120円増し。（何でだろう？）↓↓

大盛りの値段が違う？ （らぁめん 鰹の本気）

ちょっと、ココ見てよ。「麺増量のお知らせ」だって！

ええ～　そうなの！？

　 麺増量のお知らせ

　最近、追加で貼り付けたらしい「貼り紙」にこうある・・

・共通メニューの普通盛り 150グラム　⇒　200グラム

・辛鰹らぁめん・味噌らぁめん・辛味噌らぁめん（各大盛り）200グラム　⇒　300グラム

これはクリーンヒットだ！

　おそらく以前から「麺量が少ない」というクレームがあったのではないか。それは『もちもちの木』の「縛り」でそうなっていたのだが、別グループとなったので「解放」できたのだ。

　ただし、大盛りで300グラムは既に多くの店がそうなので、ようやく「人並」になったと言えるのだが。

どうせ大盛りなら味噌の方がお得なので、僕は味噌らぁめんの大盛り！

私は麺はいらないので、まかないカレー（450円）を。

店員さん 承知しました♪

　さあて、どんな感じだろうか？

２　味噌らぁめん大盛り！　

　待つこと５～6分。味噌らぁめんが到着した。

　こんな感じだ・・

大盛り味噌らぁめん （らぁめん 鰹の本気）

　一見したところ、『もちもちの木』時代の味噌らぁめんと変わっていないように見える。

　もともと『もちもちの木』では、この味噌らぁめんが「看板」だったのだ。そして、多めの「油膜」でアツアツ仕様のスープになっていることも同じようだ。

　食べてみる・・

んまい！٩(ˊᗜˋ*)و

　麺リフトの写真を忘れたが、我が家の近く『しげ』と同じような太麺だ。

　以前はどうだったか既に忘れているのだが、「麺」に関しては『しげ』が福島市随一と考えている、ソレと同じもちもち感のある太麺なのだ。

　

　そしてスープだが、同じく味噌のスープとしては福島市随一と考えている『めんや薫寿（ことぶき）』と同じスープに感じる。

　福島随一麺と福島随一味噌スープの掛け合わせだから不味かろうはずはない。そして「増量」されたボリュームも申し分ない！

（こりゃあ、今日はめっけもんだったなぁ・・）

　なお、ケイ子の「まかないカレー」はこんなふう・・

　 まかないカレー（450円）

　最近は「小食」になったケイ子にはちょうどいいボリュームだ。

　ありがとう、ご馳走様でした～♪

1000円でこの味、このボリューム。味噌ラーメンは『薫寿』に行ってたけど、今度からこっちでもいいかもね♪

問題は値段でしょ？『薫寿』の味噌の大盛りは幾らなの？

　ネットで見ると・・味噌ラーメンが770円。その大盛りが・・50円増しで820円！

圧倒的に『薫寿』が安い～！ (￣[]￣；)

ほぉらね！ (¬д¬。) ｼﾞｰｯ→

　いや～　ラーメンってホントにいいもんですね～♪

/// end of the “その334「らぁめん 鰹の本気」” ///

《追伸》

ちなみに『薫寿』のまかないカレーは380円なので、やはり70円も安かったです。『鰹の本気』も悪くないけど、やはり年金生活者には『薫寿』かなぁ。（上げないでね！）

　ちなみに、福島店以外の『鰹の本気』グループ店ですが、いずれも『元・もちもちの木』で、フランチャイズ契約が切れた店が合同して『鰹の本気』に変わったようです。

　さらに調べてみると『鰹の本気』の大盛り味噌は300グラム・1000円ですが『もちもちの木』の大盛り味噌は200グラム（↓）・1050円（↑）でした。

◆味噌ラーメン（大盛）の量と値段
　めんや薫寿　　300グラム　820円
　鰹の本気　　　300グラム　1000円
　もちもちの木　200グラム　1050円
（※三店の味はほぼ同じ。）

　福島市には『めんや君寿』があって良かった～　・・逆に言うと『もちもちの木』しか無い地域は可哀そうだね。(笑)

 

　では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !

お店の場所 （らぁめん 鰹の本気）

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