BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men-2/ 328

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。

　ここ最近、県北の伊達市でラーメンを食べる機会が増えています。

　何故かと言えばっ！m9っ｀Д´)

北福島医療センター （伊達市）

　ケイ子が伊達市の北福島医療センターで定期検査を受けるようになったからです。

←（リンパ系の経過観察を行っているため。）daddy

　これまでは、伊達市・桑折町方面のラーメン屋と言えば『どさん子 桑折店』ばかりでしたが、せっかく三か月に一度通うことになったので、その都度、行ったことのないラーメン屋を物色して食べています。

　で、本日、行ったのが伊達市の街中にある『麺屋 心花（ときめき）』でした。

ということでラーメン道、もういっちょー！

１　麺屋 心花（ときめき）！　

検査終わって診察が1時からだから、十分時間があるわね。

じゃ、病院から15分くらいで行ける店を探してみようか。

　と検索して、やって来たのが、旧伊達町の目抜き通りにある『麺屋 心花（ときめき）』。

　駐車場は隣接する信用金庫隣のイベント広場一角にあり、ここへ停めてさっそく店の前に。ケイ子が何やら見つめております。

麺屋 心花（ときめき） （伊達市）

ふむ、コレがメニューなのね。

ほぅ、どれどれ・・。

　 お品書き

　どうやら「ちゃんぽん」と「らーめん」の二本立てになっているようだ。

　そのうち「ちゃんぽん」には『おすすめです！！』との表示が。

じゃ、今日はちゃんぽんを食べてみようかな。

　と心に決め、店の中へ。

　 店内風景

　時刻は12時を廻ったばかりだが、先客は二人連れの一組のみ。今日はたいへん冷え込んだ気候なので、通りにもあまり人影が見えなかった。

　カウンターの中では、若いイケメン店長がワンオペで作業している。まだ新しい店のようだ。なお、メニューはすぐ横の壁に貼りだしてある。

　 壁のメニュー

　改めてよく見るとオススメの「ちゃんぽん」が830円。「味噌ちゃんぽん」と「海鮮ちゃんぽん」が1030円、「スタミナちゃんぽん」と「味噌スタミナちゃんぽん」が1000円ちょうど。

　「海鮮ちゃんぽん」に心動いたが、ここはお店オススメのフツーの「ちゃんぽん」を大盛りで食べることにした。

ワタシは、フツーの「らーめん」（800円）にするわ。

　ということで、店長に告げる。

はい、承知しました！

　さて、楽しみだぞ。

２　ちゃんぽん大盛り！　

　僕らの座席は、店の奥側の小上がり。テーブルが広々としていい感じだ。

　ベージュ色の座布団も落ち着いた雰囲気。奥のカウンターに座ると、調理場で頑張っている店長たちが見える。

　お隣の二人組は、やはりお店オススメの「ちゃんぽん」を食べている。既に「名物料理」なのだろう。

　 僕らの座席

　テーブルの上に目を落とすと・・

　 テーブルの上

　最初に目に付くのが『通話禁止』のプレート。これをわざわざ掲示するのは珍しい。迷惑な客でも居たのだろうか？

　箸箱には「割箸」（よしよし）。それにラーメン用の白胡椒、味噌ラーメン・ちゃんぽん用の一味唐辛子。

　おや、缶ビールは「サッポロ黒ラベル」（350円）のようだ。安いよね、この値付け？　そして「※お一人様２本まで」の注意書き・・迷惑な客でも居たのだろうか？(笑)

おまちどうさま！

　お、来た来た。コチラがケイ子の「ラーメン」（800円）だ。

らーめん （麺屋 心花）

ぅを～　旨そう！

ちょっと食べてみる？

　というので、遠慮なくいただいてみる。・・おお、んまい！！

　極細のストレート麺だが、これは許せるタイプ。茹で加減もちょうどいい。スープは地元名産の「伊達鶏」を用いたものだ。アッサリ系だがそこがいい。

　こういう極細麺は久しぶりだなぁ・・昔、県庁そばにあった「山形らーめん」（廃業）で食べて以来かもしれない。忘れていたけど、こういうのもアリだなぁ。

　そして、僕が注文したこの店の名物「ちゃんぽん」がコチラ・・

ちゃんぽん （麺屋 心花）

　湯気がもうもうと立っているので、写真がボケ気味だ(笑)

　こちらも悪くない。でもやはり「海鮮」でないと「ちゃんぽん」らしくなかったかな。「味」はしっかりちゃんぽんだが。

　なお、豚コマの切り方が大きめで、やや食べにくい。総合的に見て、非の打ちどころのない昔風「らーめん」のほうが良かったかな。

　いずれにしても、両方ともスープを残さず完食してしまいました。

　ご馳走様でした♪

　いや～　ラーメンってホントにいいもんですね～♪

/// end of the “その328「麺家 心花」” ///

《追伸》

実は、この三か月前に行った伊達市のラーメン屋は、それほどでもなかったので、今回は大正解でした。

　すぐ横が市のイベント広場なので、イベントがある時などは、きっと千客万来で賑わうのでしょう。

　待てよ、そうすると「駐車場」が無くなるのか！？　・・どうするんだろ、う～むぅ(笑)

 

　では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !

お店の場所 （麺家 心花）

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