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BGM "夢日和" by My WORLD |
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１ 喜鈴！
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喜鈴 （福島鎌田店） |
入店して、メニューを確認しようと思いましたら・・
ほら、あそこ見てよ！
ん、どれどれ？
6月28日～
壁にでっかく「冷やし中華（900円）」のポップが。
ケイ子がそれを食べたいと言うのでダブりを避け、帆立出汁の「白醤油ラーメン」を注文することに。
そして出てきた冷やし中華がコチラ・・
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冷やし中華 （喜鈴） |
このタップリとして豪華な「具」、相当力を入れてきた感じがします。なお、麺が大盛に見えますが、この下にはギッチリと「氷」が埋められているのです。
そして、僕の「白醤油ラーメン」がコチラ・・
白醤油ラーメン
うん、どちらもいう事なし！！ この店は何を食べても間違いありません。
まあ、少々お高い「値付け」にはなってますが（笑）
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そして二軒目、22日の火曜日は我が家の直近にある岸波家定番中の定番『吉倉食堂』に突撃。
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吉倉食堂 （市内吉倉地内） |
ここはもう何度も紹介していますが、知る人ぞ知る老舗の名店。昔ながらのスタイルで、美味しさをトコトン追求しているお店。
なお昔、ここの娘さんにケイ子がピアノを教えていたのはナイショです（笑）
その絶品冷やし中華がコチラ・・
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冷やし中華 （吉倉食堂） |
見て下さい、これこそ「お手本」のような伝統的冷やし中華。
昔はどこの店で食べてもこんなスタイルだったと思料しますが、現代では色んなスタイルに派生して取り散らかっているため、中々お目にかかれる機会が減っています。
ちなみに、これを食べたのもやはりケイ子で、僕は「ラーメン」を注文。
ラーメン
これもまた、昔風のサッパリ系ラーメンで、微塵もブレることがありません。
県庁横の『もみぢ食堂』無き現在、僕が死ぬとしたら、最後の一杯はコレに決めているのであります（笑）
3 龍園！
三軒目は7月25日（金）は、娘サオリの家の直近にある南沢又の『龍園』です。
ただし、お昼時は非常に混雑して車を停められないことが多いので、この日は11時ちょうどに入店しました。
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龍園 （南沢又） |
この店で、いつも僕は「もやしラーメン」を注文するため、冷やし中華があるかどうかは未確認。つまり、初めての冷やし中華になります。
さて、あるのかな・・と探すと、やはりやっていました。醤油味と胡麻味があるというので、両方を注文。
そのうち、僕の注文の醤油味冷やし中華がコチラです。
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醤油味冷やし中華 （龍園） |
をっと、「皿」ではなく、フツーの丼に入って来たので、一瞬「冷たいラーメン」系かと思いましたが、食べてみると冷やし中華でした。
この大量の海苔が特徴でしょうか。またチャーシューではなく「ハム」を使っています。
そして、ケイ子の「胡麻味」がコチラ・・
胡麻味冷やし中華
これまた、どちらも美味しい。スープがふんだんに入っていて、しかもそれほど味が濃くないので、結構な量を飲んでしまいました。
ただ、ケイ子によれば・・
～だそうです。ちょっと残念！！
あ～れ～！ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)
いや～ ラーメンってホントにいいもんですね～♪
/// end of the “その310「冷やし中華三連発！」” ///
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《追伸》
待てよ、日本を訪れる外国人に「ラーメン」は人気だけれど、「冷やし中華」を食べている外国人のコメントとか聞いた事がありませんね。
外国の口には合わないのかな？ それとも知られていないとか？？
知られていないとすると、もったいないと思うけどな～
では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !
お店の場所
（喜鈴）
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岸波 皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！
ということでラーメン道、もういっちょー！ 