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BGM "夢日和" by My WORLD |
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全体行程は今後、『Storyスナップ』で詳報しますが、取りあえず今回はお昼に食べた宇都宮餃子とラーメンについて報告したいと思います。
１ 味一番！
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宇都宮みんみん （一番人気！） |
代替案として紹介された数店のうち、停車場所から二番目に近い『味一番』という店に行くことにしました。（早く行って並ぶ覚悟）
ただし・・
添乗員 ただしこの『味一番』は「接客」がフツーじゃないというか、あまりフレンドリーでないという評判もあります。
～という謎のアドバイスが。ともあれ、降車してまっしぐらに行ってみると・・
味一番
現場には既に長蛇の列が。
それよりも解せないのが、既に11時半を廻っているというのに、店のドアに掲げられたこの「札」・・
「準備中」？
何故か「準備中」となっているのであります。
おかしいなぁ、中からお客の声が聞こえて来るのに・・。
と、無理やり店内にを覗いて聞いてみると・・
あ、満席だよって、ちっと待っててくなんしょ。
ええ～！ヾ(￣0￣； )ノ（「席」の準備中かよ！）
結局、40分近く待たせられて、ようやく入店する運びとなりました。（全然「ちっと」じゃないじゃん）
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味一番 ←じっと我慢の子であった。 |
店内に入ると、壁に向かったカウンター席がいくつか、テーブルが数個の小さな店で、そんなに混んでいるとも思えない。
もしかすると、さらに奥の方に「座敷席」があったのかもしれない。
混んでない‥というか片づけてない
何はともあれ注文だ。
ワタシは焼餃子と水餃子を。
さて、どんなラーメンと餃子が出て来るのか？
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注文してからも、結構時間がかかっている。もしかすると、行列になるほどの客には対応できない店なのかもしれない。
そしてようやく、タンメンと水餃子が到着。
とくに何の変哲もない普通のタンメンと水餃子だ。（変哲があっては却って困るけど）
さあ、タンメンを大写しにするとこんなふう・・
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タンメン大盛 （味一番） |
ふむ。やっぱりフツーのタンメンだ。（それにしては時間がかかった）
湯気の香りは悪くない。僕は「タンメンは湯気で喰え！」という派なので、この第一印象が大事だ。
そして食べてみる・・
タンメン大盛
お腹が空き過ぎて「麺リフト」するのを忘れたが、この「麺」がくせ者だった。低加水麺のストレート麺でボソボソと食べにくい。
そして、ケイ子の水餃子はこんなふう・・
水餃子
水餃子というか「スープ餃子」のようだ。
そして、焼餃子も到着した。
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焼餃子 （味一番） |
もちろんケイ子は二種類の餃子を食べきれないので、僕が幾つかいただいた。まあ「焼き方」は非常に上手だけれど、餃子自体「これは美味い！」と唸るほどのものではない。
これなら福島の『餃子会館』や『大政』の餃子の方が上等だろう。
何が違うかというと、中身が野菜主体で「肉」が少なすぎる気がした。ただソレは宇都宮餃子全体に共通することで、「これこそが宇都宮餃子だ。文句あったら喰うな」ということなのだろう。
←（ソコまでは言ってないって！）
daddy
いや～ それでもラーメンってホントにいいモンですね～♪（餃子もね～♪）
/// end of the “その297「宇都宮／味一番」” ///
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《追伸》
餃子もラーメンもそれ自体は「普通」ですが、とにかくハンドリングが良くない。
だけど、これで何十年も潰れないでやっている「老舗」なのが不思議です。やっぱ「餃子の宇都宮」のネームバリューと中心街のど真ん中にあるという「好立地」でしょうか。
では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !
お店の場所
（味一番）
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岸波 皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！
ということで、ラーメン道、もういっちょー！ 
