BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men-2/ 253

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。

　僕の好きなラーメンと言えばワンタン麺。ワンタンが入る時点で”古き良きスタイル”と味が保証される。

←（同時にヘンな爆盛り系や激辛系が排除されるしな）daddy

　しかあしっ！ m9っ｀Д´)

めんや薫寿（ことぶき） （福島市野田町地内）

　もう一つは「カレーラーメン」。40年前に福島競馬場前にあった『白樺』のカレーラーメンが忘れられず、初見の店では必ずメニューに探してしまう・・でも、まず無い。

　ところがですよ、市内野田町の『めんや薫寿』で季節限定メニューで提供され始まったという噂を聞き付け、居ても立ってもいられぬ気分に！

ということで、ラーメン道、もういっちょー！（笑）

１　めんや薫寿（ことぶき）！　

　そんなワケで、ケイコを引き連れてやってまいりました『めんや薫寿』。時間はちょっと早めの午前11時過ぎでございます。

　なお、カリスマ彰が存続を危惧していた隣の『薫寿二番館』も変わらず営業を続けています。本館が満席だった場合以外は行かないけど。

　さて、早めなので駐車場もスムーズ。店内に入ると空いていたカウンター席にご案内。目の前には、この店の特徴であるヘンなオブジェが並んでいる。

カウンター席 （めんや薫寿）

　さっそくメニューを点検・・

　 おしながき

あれ、無いっ！？

季節メニューだから、壁に貼ってあるヤツじゃないの？

　あ、ホントだ・・

　 季節限定メニュー

　ふむふむ・・

「スパイシーなカレーラーメンです！！
　Premium Quality　黒カレーラーメン　950円」

　コレだよコレ！　

この黒カレーラーメン、大盛りでお願いします。

ワタシはご飯もののカレーで。

承知しました♪

２　黒カレーラーメン！　

　しかし、この店には本当にいろんなオブジェが所狭しと並んでいる。店主のお姉さんの趣味なのだろうか？

飾り棚のオブジェ （めんや薫寿）

　カウンターの端っこにも大きな鯛のオブジェが・・

　こちらは”鯛ダシ”を売り物にする看板の『薫寿そば（塩味）』（800円）のアピールか。

　 鯛のオブジェ

あらっ！　ちょっとアレ、ヤバいんじゃない？

え、なになに？

　指差す方を見上げると、天井がボロボロのまま放置してある！

　 ボロボロの天井（！）

　気付かなかったが、今にも剥がれ落ちそうな風情だ。下で鍋を扱っている食堂として、アレはまずいんじゃないのかな・・？

お待たせしました！

（ぅわ、ビックリした！）

　ということで、やって来ました『黒カレーラーメン』がコチラ・・

黒カレーラーメン （めんや薫寿）

（ほぅ・・いい香りだ、食欲をそそる）

　さて一口・・と食べてすぐ気付くのが、この店では初めての極太麺ということ。黒カレーの自己主張が強いので、それに負けないよう導入した模様。

　麺を見えやすいようにしてみるとこんなだ。かなりの迫力。

　 極太麺　

　そしてこれが、スープに非常にマッチしている。文句なし。

　これがダメダメなラーメン屋だと、フツーにラーメンを作ってからカレーを後乗せしたりするが、アレは絶対に美味しくない。つか、そんなの家庭でやっても同じだ。「後掛けの方が味変が」なんていう問題ではないのだ。

　ここのは、カレーを一つの要素としてスープが作られている。醤油ラーメンや味噌ラーメンがそうであるように最初から完成されたスープなのだ。実は（タイプが違うが）あの『白樺』もそうだった。

　

　旨い！　ぢつに旨い。至福だ。

　ちなみにケイ子のカレー・・こちらも黒カレーだ。

　

　ちなみに黒カレーとは、牛肉やタマネギなどの具材をカレー粉と共に長時間かけて煮溶かした手間暇のかかるカレーだ。

　おそらくここでは、この黒カレーを鯛塩ベースのスープとマリアージュして提供しているのではないか。ああ、、、本当に至福の味だ。

　もちろん全て頂く。ほらこのとおり。

　 完食！　

　大満足だ。ごちそうさまでした～

　で、その帰り道・・ケイ子が何かに気付く。

あの『ゆず庵』の看板見て。「しぶしぶ食べ放題」になってるよ！ m9(￣＿￣)

　 しぶしぶ食べ放題？

ぶわっはっは～ホントだ～！(≧▽≦)

　いや～　ラーメンってホントにいいモンですね～♪

/// end of the “その253「薫寿の黒カレーラーメン」” ///

《追伸》

現時点で福島市の味噌ラーメンのナンバーワン（自分ランク）はここ『薫寿』のソレですが、今回の黒カレーラーメンも絶品。

　これからは、どっちを注文するか悩むことになりそうだなぁ。・・と思ったら、この商品は「季節限定』だった！（あわわわわ・・）

　絶対コレ、通年メニューにすべきだってば。みんなもそう思うでしょ。え、まだ食べたこと無いって？

　さあ、無くなる前にすぐ行くんだ！　急げ！！

 

　では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !

お店の場所 ←（めんや薫寿）

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