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BGM "夢日和" by My WORLD |
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１ 遊里庵の思い出！
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牡丹蕎麦 （遊里庵） |
あの薄っすら緑がかって透明感のあるキリリと冷やした蕎麦。ここに行くと、いつも”数量限定”の「牡丹蕎麦」を注文していました。
そして「蕎麦はそれなりだけどソバツユが美味しくない」という蕎麦打ち名人の店が数ある中、ここのソバツユは、もう絶品でした。（遠い目）
天麩羅の上げ方がまた上手でファンも多かったはず。そう言えば「食べログ」では福島市で不動の一位でしたっけ。
まあ人の好みはありますが、福島市ではラーメンなら『伊達屋』、蕎麦なら『遊里庵』・・このツートップが絶大な支持を得ていたのです。
それが昨年春に前を通りがかると、いつも駐車場の順番待ちをしている車列が見当たらない。ハテと思って、店に寄って見ると・・
閉店のお知らせ
ええええ～！ ヾ(￣0￣； )ノ
思わず全身から力が抜け、その場にへたり込みそうに。
←（大袈裟やな！）
daddy
あれから一年。この心の中にポッカリと空いた遊里庵ロスを埋めてくれる店はないものか・・。
はい、ありました！！ m9っ｀Д´)!!
←（簡単だなっ！）
それこそが、同じ笹谷に眠っていた宝石のようなお店『雪むろ』なのでございます。
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どっかにさぁ、遊里庵と同じくらい美味しい蕎麦屋ってないかな？
あそこ行ってみたら？ ホラ、いつもリンゴを貰いに行くとき近くにあった店。
ぢつは、毎年秋になると我が家が直接リンゴを買い付けに行く果樹農家が笹谷にあるのです。（ふっふっふ・・）
それはもうそんじょそこらのスーパーでは入手できない超絶リンゴなのですが、それはまた別の話。
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手打ちそば雪むろ （福島市笹谷） |
ここは福島市内笹木野から笹谷、庭坂と続く果樹園地帯のど真ん中・・だけれども、主要な道路から外れ奥まった場所にある。
これはなかなか知る人は少ないのじゃなかろうか？ 美味しいのだろうか？
前景・駐車場
時間は13時過ぎでしたが駐車場に車の姿はなく、もしかすると僕らが唯一の客！？
店の前の植え込みには沢山の盆栽やら何やら。
植え込み
玄関に「営業中」の札があるのを確認して、おそるおそると中へ。
すると・・ キレイな
おネエさんがお出迎え！ヾ(￣0￣； )ノ
お出迎え
←（見りゃ分かる！）
いらっしゃませ。
絵とは違うが端正な顔立ちの女将さんがお出迎え。昔は美人だったろう。←（失礼）
というこで部屋の中へ。
玄関から入って手前の方は二人掛けのテーブル席がいくつか。
その奥には小上がりの畳スペース。
さらに、奥には家族席と思われる大きなテーブル個室が。
4人掛けテーブル席
やはりお客は僕たちだけのようだ。少し考えて大画面テレビがある二人掛けのテーブルに。
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入ってすぐの席 （雪むろ） |
うん、どこでも席を選び放題。こういう感覚、久しく無かったなぁ・・映画館では僕ら二人だけって何回か経験したけど。
広々としていて自由・・素敵！ ٩(ˊᗜˋ*)و
だけど、若干不安も。さて、どうなりますことやら。
3 板そば！
メニューは極めてシンプル。
僕はためらわず『板そば（1200円）』の大盛り（300円）に決定。
それではいくら何でも・・ということで、天麩羅一人前（500円）を追加。
ケイコは後ろにあるテレビが気になる模様。
何かと見ると・・
『前澤氏搭乗の宇宙船、カザフスタンに着陸』というニュースをやっている。
しかし、よくやるよなぁ・・お金持ちは羨ましい。
と、その時突然！！！？
にやぁ～ご！！
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ネコ （雪むろ） |
誰も居ないと思っていたケイコの背中から、突然ネコの鳴き声が。
・・てっきり置物だと思ってたよ！
この家ネコ、この場所が安住の地らしい。こっち見るなと威嚇するものの、そこから動こうとはしない。
まあ、そのうちお互い馴染んできて、再び深い眠りに落ちたようだ。
まずは僕の板そばが到着。かなりのボリュームだ。
続いて、ケイコのかけそばが・・。
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かけそば （雪むろ） |
注文はかけそば単品なのだが、おしんこやらサラダが付いている。
いつもこうなのか、たまたまこの日は他に客も居なかった中での初見の客なので特別なのかは不明。
そして、こちらが天麩羅。
最近はどこの店の天麩羅も美味しくなったが、それでも中には油がべちゃべちゃなところもある。
田舎の店なので少し心配したけれど、まったくの杞憂。実際、食べてみると、あの遊里庵に勝るとも劣らない見事な揚げ具合。
さらに、僕の板そばの全景がこちらです。
そぉーれ、ど～ん！！
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板そば （雪むろ） |
こちらも同じように、注文外のサラダや煮つけなどが付いている。
まずは、そちらからいただいてみる。
これはなかなかの逸品。
コレ、いつも付いてくるといいなぁ。絶対にそうすべきだな。
どれどれ、肝心な蕎麦の方はどうなんだ？
ん・・なんか、凄くいい香りが。
いや～ 田舎の店と侮った僕がオロカだった。このソバツユの美味しいこと。はっきり言うが・・
遊里庵を超えたな！ ٩(ˊᗜˋ*)وｷｬｯﾎ-!
蕎麦がまたよく冷やしてあって、少々乱切りなところが僕のツボにはまる。
なんでこの店が世に知られて居ないんだ？ 開店したばかりなのか？
とにもかくにも、素晴らしい蕎麦屋に出会ったのであります。
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店の中から庭を見る （雪むろ） |
いや～ ラーメンもいいけどお蕎麦もね～♪
/// end of the “外伝29「手打ちそば／雪むろ」” ///
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《追伸》
その後、何度も足繁く通うようになりまして、すっかり僕らは常連さんです。
そうそう・・あのサラダや煮つけなどは、毎回必ず付いてくるサービス品でした。なんかオトクですよね～。
しかも板そばで1200円なら極めてリーズナブル。
ここが遊里庵みたいに有名になって、なかなか入れなくなるのはヤだな・・お約束の「地図」は載せないようにしよっかな。
という訳にも行かないので、お店の場所はこちら～！！
では、また次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !
お店の場所 （雪むろ） |
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ということで、ラーメン道・外伝、もういっちょー！！ 
