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BGM "夢日和" by My WORLD |
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１ なかがわ食堂！
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なかがわ食堂 （福島市稲荷公園前） |
駐車場からホントに目の前なので、道路を横切ろうとすると・・・
目の前に市内バスがゴーーー！！
←（ゴーーー！！・・危ねぇ！）
ホラ！ちゃんと信号わたるよ！！
御意・・。
バスの横には福島市の観光キャラクター『ももりん』。背景の桜と吾妻小富士。春先にこの吾妻小富士の中腹に浮き上がる『雪うさぎ』と市花である『桃』が「ももりん」の由来です。
その下のキャッチコピーは・・・
“ときめきとやすらぎ 希望にみちた人間尊重のまち 福島市”
福島県のマスコットキャラクター『キビタン』はどう見ても県鳥の「キビタキ」には見えませんが、雪うさぎの『ももりん』はとってもプリティ♪（市の勝ちだな）
信号を渡りまして、「なかがわ食堂」の手前の店で、何やらケイコが立ち止っている。
←（ケイコ熟考中）
（いったい、何！？）
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地球に優しい時計 |
“地球に優しい 電池交換いたします。”
さあ行くぞ！ 父ちゃん待ってるし・・。
←（父ちゃん待ってるし・・）
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さて、どうやら上の写真で親父が見ていたのは、コレのようであります。（↓）
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ショーケース |
・・そう、団子はありませんが“草餅”、それと何故か“海苔巻き”に“お稲荷さん”。
←（ちらし寿司なんかもある・・。）
daddy
「なかがわ食堂」を“団子屋”と認識していたのですから、きっと親父は団子を探していたのでしょうが残念無念。それでも、昔懐かしいショーケースの品々を見て感無量といったところでしょうか。
で、店に入りますと、古いビルながら内部はこぎれい。小さ目のテーブルがトントンと置いてあり、それぞれに椅子が四つ。
時間がちょうど12時になったばかりということで、お客さんは1名だけ。小さな窓の向こうに調理場が見え、
店主らしき人影が調理にいそしんでおります。
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店の内部 （なかがわ食堂） |
壁際に陣取りますと、さっそく
おばちゃんがお茶を持ってやってくる。
←（本日の定位置）
うん、そんなに愛想のいいタイプではないみたい（笑）
←（父ちゃんと喧嘩でもしたのか？）
テーブルの上には割り箸と白コショーと一味唐辛子のビン。つまりメニューは壁に下げたメニュー札で確認するというシステムなのです。
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壁のメニュー札 （なかがわ食堂） |
通常、こういう店では、イチ押しメニューを右端に置くもの。そこにあるのは“寿し”、“おはき”・・・さすがのこだわりというか、昔のままと言いますか。
そのほか、かけそばなどそば・うどん類、中央に“中華そば（460円）”が来て、再び“玉子うどん”・“ざるそば”・“肉うどん”など。
続けて、もやしラーメンが登場し、終りの方にはまたもや“力うどん”が復活し、天丼・親子丼・かつ丼などのドンブリもの。
かなりバラバラ感がありますが、このメニューの“幅”はやはり大衆食堂ならではのラインナップでございます。
う～むぅ・・・。
←（う～むぅ・・・）
親父は、熟慮の上にも熟慮を重ねております。
・・・・なかなか結論が出ない。
・・・・・・・。
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３ ザ・支那そば！
で、あっという間に到着いたしましたのが、こちら海苔巻きとお稲荷さん。
なぜに“あっという間”かと言いますと、注文で作ったワケではなく、おばちゃんが先ほどのショーケースからワープさせて持ってきただけ。
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海苔巻き＆お稲荷さん （なかがわ食堂） |
でも、考えてみれば当然かも。昔から、こういう方法で提供してきたのでありましょう。
小食の親父は「イラナイ」ということでしたので、ケイコと折半することに。
まず、海苔巻き（かんぴょう巻き）の方を食べてみますと・・・。
はい、『言わぬが花』という例えもあります（笑）
続いてケイコの焼きそば。
←（焼きそば）
ま、フツーです。スープの“超・大盛り感”が特筆すべきところでしょうか。
さて、いよいよ本日のメインエベント！
←（昔のプロレス中継では、こう発音していた。）
親父の中華そば。
はい、ど～～ん！！
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中華そば （なかがわ食堂） |
コレがですね・・・ぢつに旨い！！
麺はやや細めでチリチリ・ウェーブ。チャーシュー二枚にほうれん草、シナチク、渦巻きナルト（隠れて見えない）に小口切りのネギ。
まさに正しき伝統の『支那そば』、そのものであります。
スープの色がまっ黒ですが、飲んでみるとそれほどでもない。
←（それほどでもない）
こういう“支那そばテイスト”のラーメンを食べられる店が本当に少なくなりました。もとより親父はこういうラーメンしか食べませんから、実に貴重な存在になりつつあります。
僕は、この店に一人で来ると、必ずこの中華そばの大盛りを注文しています。いくら食べても飽きが来ない・・そんな優しい味なのです。
せっかくなので、別の日に僕が撮った中華そばの大盛りの写真がこちら！
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中華そば大盛り （なかがわ食堂） |
あいかわらずスープの色が黒い（当たり前だ！）ですが、食べるとホッとする。
ニューウェーブ・ラーメン真っ盛りの頃は、ヤレ“無化調だ”、ヤレ“ダブルスープだ”とみんな横習いしたものですが、値段が跳ね上がった割には旨みが深まった訳でもなく、ブームが去った感もチラホラ。
←（若者のトレンドは、濃厚つけ麺やメガ盛りのギトギト系かな。）
もとより”味の素”は化学合成でも何でもなく、サトウキビの糖蜜から精製した植物由来の調味料なのですから、使い方さえ間違えなければ美味しいのです。
そして麺！ 美味しんぼでは、海原雄山が「かん水なんか入れた食い物なんかダメよ～ダメダメ」みたいなこと言ってますが（そんな言い方しない）、やっぱり日本のラーメンは、かん水が入った黄色でないと、ずぇーーったいダメ。
だって遺伝子に組み込まれてるんだもん。
←（むちゃくちゃ言い始めたな。）
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かん水麺 （なかがわ食堂） |
ホント旨いなぁ・・これこそ正統派支那そば。
で、この日は敢えて『もやしラーメン』を注文してみたので、それがこちら。
ほ～れ、ど～～ん！！
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もやしラーメン （なかがわ食堂） |
うん、会津の南京飯店や龍園の極旨もやしラーメンを期待したのですが、ちょっと違う。
アンカケでもないし、牡蠣油も使ってないし、“もやし野菜炒めラーメン”と言う感じ。
←（三者揃い踏み）
そんなワケで、とりあえずこの「なかがわ食堂」では“中華そば”がオススメ。
できればワンタンもやってくれるといいのですが、幅広い定食メニューを提供しているゆえ贅沢は言いますまい。
あ、そうそう・・・この店にはもう一つウリがあります。
それがこちら！
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大量のコミック！ （なかがわ食堂） |
壁際の本棚に積まれたコミック、どーーーん！。
週刊誌、雑誌、美味しんぼ・・・はいいとして、『ゴルゴ１３』、『鬼平犯科帳』、『剣客商売』、『仕掛人・藤枝梅安』など、さいとうたかお作品がたくさん！
大切ですよね、こういうファシリティ。一人客の場合は特に。
『ゴルゴ１３』なんか、全巻読む頃には最初のほう忘れてるから、また読める（爆）
最後は、いつもの“お約束”になってしまいました。
いやぁ、ラーメンってホントにいいもんですね～♪
/// end of the “その82 「なかがわ食堂」” ///
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《追伸》
そうそう・・なかがわ食堂で、ちょっと悩むのがお勘定支払いの時。
店の中には、レジのような場所が見当たらないのです。
で、そんな時はココ。
←（ココにおばちゃんが入る）
入り口の横の「ショーケース」がある一角。おばちゃんがココに入ってお勘定をしてくれるのです。（店の中からはレジが見えない。）
ま、そんなこと心配せずとも、厨房の中に向かって「お勘定、お願いしま～す！」と大声で言えばいいんですけどね♪
では、また次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !
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お店の場所 ←（なかがわ食堂） |
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ということで、ラーメン道、もういっちょー！！
