BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men 53

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男”が、またやって参りました。

　僕は二週間にいっぺん福島に帰っていますが、ケイコは家のこともありますので、毎週福島に帰っています。

　ということは、二週に一度、僕は淋しい週末を送っているわけで。

　しかあしっ！

中華そば・三春軒 （会津若松市）

　そんな週末に、やはり頼りになるのは会津在住の皆さん。

　特にアリカちゃんは、岸波通信と数年来のお付き合いということで、気軽にラーメン取材のお付き合いをお願いしておりまする。

　でも、以下のメールでお分かりのように、問題が一つ・・・。

　そうそう、アリカちゃんは、あまりラーメンの食べ歩きをしていないのです。

　しかし、そこはそれ“皆無”ではないワケで、数少ないレパートリーの中でも“記憶に残るラーメン”こそ、本当においしいラーメンではありますまいか。

　そんなアリカちゃんに案内していただいたラーメン屋、今回はご紹介でございます。

ということで、ラーメン道、もういっちょー！！

１　目指すは七日町　

モシモーシ、今日のお昼、ラーメン取材に付き合わない？

は～い、喜んで。じゃ、１２時に車で迎えに行きますね。

　～ということで待ち合わせ、どこへ行くのかアリカちゃんからの提案が。

すごーくキタナイ店ですけど、昔風ラーメンどうですか？

いいねいいねソレ。で、どこにあんの？

七日町の駅の向こうにあるんですよ。

　「七日町」は「なぬかまち」と読み、会津若松で最も古くから栄えた町。

　近年は、七日町街並推進協議会の尽力で“大正ロマンのまちづくり”を行って賑わいを取り戻し、全国から注目を浴びている町でございます。

絵ろうそくのお店 （会津若松市七日町）

　その目抜き通りである“七日町通り”は、大正から昭和にかけての古い街並みが復興され、観光客の絶えない場所。

　漆器や絵ろうそくのお店、造り酒屋や豆腐屋などが、古き良き時代の面影をとどめながら立ち並んでおりまする。

←（そういう時代風に復興したんですけどネ。）daddy

　アリカちゃんの運転する車は、その街並みを通り抜け、通りのはずれにある只見線の七日町駅も通過いたしました。

只見線七日町駅 （会津若松市）

只見線の線路も越えるの？

線路の向こう側に少し行って右側にあるんですよ。

　～ということで、線路を越えて程なく右側に、本日のターゲットである三春軒が！

←（最初の写真がソレです。）daddy

２　あ、寅さんラーメン！　

小さい店なんだね。駐車場はあるのかな？

たしか、道路の右奥の方にあったような・・。

　～ということで、右折をいたしましたら、確かに数台停められるだけの小さな駐車場が。

　ここを目的で来るならば、歩きか市内周遊バスの“ハイカラさん利用がオススメです。

ハイカラさん号 （会津若松市）

　僕らは、最後の一台スペースに運良く滑り込み、車を降りたところで不思議な風景が目に飛び込んで参りました。

あ！　なんか向こうにヘンな車が停まってるよ。

あれは、寅さんラーメンですよ。

ええー！　あれってラーメン屋？！

寅さんラーメンバス （会津若松市）

イベントなんかに出かけていって、喜多方ラーメンを出すバス店舗なんです。

待てよ！そう言えば一度食べたことがあるな。福島市のものづくりフェスタで！

そうそう、そういうところに出張するんですヨ。

こりゃあ、記念にもう一枚、写真を撮っておかなくちゃ。

　～と、近くに寄ってもう一枚。

寅さんラーメンバス （会津若松市）

　バスの車体には「寅や食品・ラーメン事業部」とありました。

　してみると、ラーメン以外にもいろいろ商っているのかもしれません。

　福島市の吾妻運動公園で「ものづくりフェスタ」をやった時、このバスで食べました。

　喜多方系のこだわりのあるラーメンで、具も実際の喜多方ラーメンと同じ。

←（たしか、チャーシューは二枚でしたか・・。）daddy

　ま、入れ物は発泡スチロールですが、これはイベントなので止むを得ないところ。

　さて、本命の三春軒ですが・・・

ほうほぅ・・・

中華そば・三春軒 （会津若松市）

　廻り込んで、三春軒の正面へ。

　うん、たしかに昔ながらのラーメン屋です。

　さて、どのような味が待ち受けているのでありましょうか。

３　中華そば・普通盛り　

ねぇ、汚ったないでしょ。だいじょぶですか？

いやいや、こういうラーメン屋で食べたかったんだよ。

　真正面には、いかにも年季の入ったノレンが。

　同じ形の引き戸が並んでいまして、ノレンがないと、どこから入っていいのか迷いそう。

中華そば・三春軒 （会津若松市）

　店に入ると、テーブルが四つくらい。もちろん僕らが入って満員です。

　ラーメンの出し口のカウンターの向こうには、ここの店主らしいおばあちゃんの姿が。

さてさて、メニューはと・・。

メニューは、壁にあるよ。冷やしはまだやってない。

あ、ハイ！　どれどれ何にしようかなっと・・・

メニュー （三春軒）

　中華そばが400円と、実にリーズナブルなお値段。

　あとはチャーシューメンが500円、僕の好きなワンタンメンとかはありません。

　アリカちゃんは、ラーメンにすると言うことで・・・

えーと、中華そば二つ。うち一つ大盛りで。

大盛りはやってない。

　と、実につっけんどんではありますが、的確なお答え。

　結果、中華そば・普通盛りを二つ注文することに。

　そこで、ちょうど帰るお客さんがおりまして、今まで隅のテーブルに居た別のおばあちゃんが・・・

ありがとございました～！

　ええー！

　どうやら、そのおばあちゃんは、この店の関係者であったもようです。

　そうこうするうち、僕らの中華そばが出来上がりまして・・・

中華そば （三春軒）

おおーっ！

　まさに絵に描いたような、昔風中華そば。

　トッピングもチャーシュー、なると、ネギ、海苔、シナチクと王道を往っておりまする。

　麺は細目の平打ち麺、ダシはトリガラ、トンコツ、煮干とこれまた王道でございます。

　どれどれ、お味のほうは・・・

んまーいっ！

　なんと心癒される優しい味わいでありましょう。

　この店が、この古びた建物と同様、長く生き残っているのはダテではありません。

　このさっぱり醤油味は、きっと根強いファンに支えられてきたに相違ありませぬ。

　僕もアリカちゃんも、大満足のラーメンでありました。

三春軒の板壁 （三春軒）

実に美味しかったね。

ほんとに。でも店の中、キレイになってたわ。

ん？　キレイ・・ってほどではないと思うけど。ホラ、外の板壁もこんなだし。

ああーやっぱり！　リニューアルしたんだわ、ココ！

ええー！！　（そうなの・・・これで？）

　～ということで、昔風ラーメンを堪能したい向きにはオススメのお店でございます。

　リニューアルもしたみたいだし。（謎）

/// end of the“その53「ばあちゃんの三春軒」” ///

《追伸》

　ニューウェーブ系も悪くはないですが、これこそラーメンの原点というものに出会えて嬉しいです。

　しかし、この三春軒、いったいいつからラーメン屋をやっているのか？

　当のおばあちゃんに聞いてみると・・・

んーと、いつなんだろね？　ワタシが知ってる限り、昭和の初めにはあったね。

　ええー！　ばあちゃんも知らないのっ！

　

　では、また次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !

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