BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men 28

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男”が、またやって参りました。

　一挙に大田区のラーメンを極めんと、“ラーメンのはしご”という暴挙に出た我ら「蒲田ラーメン探偵団」。

　その果敢な４人衆こそ、岸波団長を筆頭に、S田さん、TOSHIちゃん、そして、紅一点のフクちゃんです。

　一行は「らーめん潤」を見事撃破し、向かうは筋向いのラーメン「呉屋」！

らーめん潤 （一軒目）

　はてさて、４人組は二軒目のラーメンを完食できるのでありましょうか？

　はたまた、大田区蒲田ナンバーワン店の栄誉は、いずれのラーメン屋が手にするのでありましょうか？

　勝敗の帰趨は、全く予断を許しません。

　さぁ、いざ行かん、蒲田ラーメン探偵団。敵は幾万ありとても！！

ということで、ラーメン道、もういっちょー！！

１　ラーメン呉屋　

　さて、「らーめん潤」を後にした一行、筋向いにある「呉屋」の方を見やりますると、店は通りに沿った細長い造り。

　おそらく、カウンターだけのお店でありましょう。

　と、我らの目前を「呉屋」を目指すお客さんがどどーっと入店。

　ということは、しばらく空席待ちをしなくてはなりますまい。

麺匠呉屋 ←らーめん潤の筋向かい。

TOSHIちゃん、ここはどんなラーメン屋なの？

あっさりスープの細めんタイプで、塩味が評判のようです。

ほぅ・・塩かぁ。

かなりツウ好みの味ということで、ネットに載ってました。

ふっふっふ・・「ツウ好み」とな。ぶわっはっはっは！

（・・あれ、今どっかに綾小路麺道斉師匠がいたような？）

参事、店の表になんか貼紙がありますよ。

ほぅ・・どれどれ。

壁の貼り紙 （麺匠呉屋）

　～と、壁の貼紙を見てみると、不思議な文字が・・・。

潮そば・・？　汐そば・・？

塩味ですかね。

それに醤油そば・・味噌ラーメンはないのか。

　と、暖簾の隙間から店内を覗くと、席の数がヒイフウミイ・・１５席くらい。

　全体に女性客が多いようです。

　その時、サラリーマン数人組が出店。

今だ！　すかさずGO！！

２　美人オカミ

　僕は一番奥の席をキープ。

　TOSHIちゃんとS田さんが続く・・・と、奥の席は満杯。

　やむをえず、フクちゃんは一人離れた席に。

　さっそくメニューを点検。

　潮そばというのは昼だけのメニューで、汐そばの方が夜だけのメニュー・・つまり、昼・夜で味付けを変えた塩ラーメンのようです。

　TOSHIちゃんとS田さんは、ともに「潮ラーメン」を注文。

　僕は、取材のためということで、別メニューの「醤油そば」を注文することに。

　ふとカウンターの中を見ると、マスターとそのカミサンらしき二人だけのスタッフです。

店内の様子 （麺匠呉屋）

ん・・？　TOSHIちゃん。

どしました、参事？

あのマスターって、熊五郎みたいだよね。

ヒゲもじゃで・・でも、よく見るといい男ですね。

だけどさ・・。

へ？

あの奥さんの方を見てみ。

？？？

・・・ものすごい美人だよね。

あっ！　ホントだ！

店内の様子 （麺匠呉屋） ←思わず美人オカミを振り返るTOCHIちゃん。

　美人オカミは、きっぷのよさそうな鉢巻を巻いたイデタチなれど、熊五郎店主の無骨さを補って余りある愛想のよさで、店内の注文をテキパキと捌いています。

　二人がいかなる赤い糸で結ばれたのかは知る由もありませんが、まさに美女と野獣。（失礼！）

　・・と、先ほどから店内に何か違和感を感じて、TOSHIちゃんに・・・

なんか、涼しいよねぇ？

あ、そういえばそうですね。・・もしかして！

ん？

参事の上にあるエアコンって、点いてませんか？

あ！点いてる！

　２月だというのに、この店ではなんと冷房がかかっているのです。

　考えてみれば、店主もオカミさんも半袖のティーシャツで作業を行っていますし、熱気に溢れた店内では、かえってこの方が快適なのです。

　地球温暖化は、ここ大田区のラーメン屋にも確実に影響を与えているようです。

　しかし、何故にこんな美女が、ラーメン屋のカウンターの中に居るのか？

　あの熊五郎店主の、いったいどこがよかったものか？

　・・と、ここでデジャブ現象が。

　昨年の飯坂温泉の「ほろ酔いウォーク」で、５軒目のスナックにいたマスターと美人オカミがまさに同じようなカップルでありました。

【回想シーン】

あのぉオカミさん、どしてあの野獣のようなマスターと一緒になったんですか？

（飯坂温泉の美人オカミ）　あははは、それはね・・。

はい？

（・・・三秒考えて・・・）

　

　

騙されたの。

ええーー！！

　

３　潮ラーメン登場！

　そうこうするうち、我らのメニューが出来上がった模様。

　まずは、　TOSHIちゃんとS田さんの潮そばが到着！

　大きな海苔がどーんと一枚、塩ラーメンのスープと相俟ってプーンと美味しそうな磯の香りのハーモニーが・・。

潮そば （麺匠呉屋）

　さすが、昼・夜で味付けを変えるというキメ細やかな心遣いの「呉屋」。

　繊細な細麺がスープに泳いで、さながら芸術品のような気品ある盛り付けです。

　スープをちょいと貰いますと、あっさりスープというより、しっかりした和風ダシの濃厚感があります。

　続きまして、僕が注文した「醤油そば」が到着！

熱いですよ、気をつけて。

おぉーっ、これはぁ！

醤油そば （麺匠呉屋）

　こちらも潮そば同様、大きな海苔が一枚。

　シナチクは小ぶりで、長ネギのみじん切りがタップリとサービスしてあります。

　スープの見た目は、かなり真っ黒な感じです。

　さっそく、この醤油そばをズズズーっとたぐります。

あれれ？

ん？

　この醤油そば、たしかに旨い・・が、なんか納得がいかない。

　ただ、その理由が見つからない。

　カツオ節やイリコのダシをしっかり取った魚系のまろやかなスープ。

　刻みネギと海苔のさわやかな香り。

　まるで日本蕎麦のような味わいの細麺・・・

あ！

　そうなのです。

　この醤油そば・・・ラーメンというよりは、日本蕎麦そのものの味わいなのです。

　非常に上質な日本蕎麦を食べたような感じ。

　ですから、美味しさの面では申し分ないのですが、ラーメンを食べているような気がしないのです。

　それともう一つ。

　大変美味しいタップリとしたスープなのですが、ドンブリに添えてあるレンゲがとても小さいために中々スープをすくえません。

小さなレンゲ （麺匠呉屋） ←とても使いずらい。

　とはいえ、全部完食！

TOSHIちゃんとS田さんもほどなく完食。

　ダイエット中のフクちゃんは、麺を少し残して潮そばを終了。

どうでした、参事？

うむ、美味しかったけど、なんかラーメンを食べた気がしない。

そうですか。すると、「らーめん潤」と「呉屋」の対決の結果は？

そりゃぁ、もちろん・・・

（・・・三秒考えて・・・）

　

　

呉屋のオカミさんの勝ちっ！

ええー！！　（ラーメン対決じゃなかったんですか！？）

　～と、無事にラーメン行脚を終えた我らが「蒲田ラーメン探偵団」。

　こってり太麺が好きな方は「らーめん潤」を、和風のヘルシー塩ラーメンが好きな方は「呉屋」を、どっちもオススメです。

　でも・・・一番のオススメは、呉屋の“美女と野獣”夫婦を見ることですね！

（ホントはこの店主、苦みばしったいい男です。）↑

　

/// end of the“その28「呉屋ラーメン」” ///

　

《追伸》

　二軒のラーメン屋を撃破した４人組は、工業フェア会場へ向けて街中を移動。

　途中、またもや新たなラーメン屋の看板を見つけました。

参事、もうお腹一杯ですからね。（命あってものだねです。）

違うよ、TOSHIちゃん、あそこの看板だよ。

お！　元祖タンタンメン本舗！

　　　そっかぁ、ここがタンタンメン発祥の店か。歴史と伝統あるんでしょうね。

ちっちっち・・君はまだ観察が甘いなぁ。あそこは新しい店だよ。

だって、元祖タンタンメンですよ。

ふっふっふ、あの店はね、元祖・・・

（・・・三秒考えて・・・）

　

　

ニュー・タンタンメンなんだな！

ええー！！　（ほんとだ。）

　

　では、また次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !

元祖ニュータンタンメン ←チェーン店のようです。

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