BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men 206

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられないもう一人の男”が、またまたやって参りました。

　もちろん、あのカリスマ彰氏でございます。

銀座 創龍 （銀座6丁目）

　今回のご紹介は有楽町、銀座、新橋で最近食べたラーメンシリーズより「銀座 創龍」。

　うむ、なかなかオシャレな店のようだが・・？

ということで、ラーメン道、もういっちょー！！

１　銀座 創龍！　

有楽町、銀座、新橋で最近食べたラーメンの”その2”である。

　今回は「銀座 創龍」という数寄屋橋通りにあるラーメン専門店で、野方ホープ軒がプロデュースした銀座のラーメン屋だ。

　野方ホープ軒の発祥地は野方だが、いろいろなタイプのラーメン屋を展開している。この「創龍」は、その銀座仕様ということだろうか。

銀座 創龍 （銀座6丁目）

　数寄屋橋通りには、「朧月(おぼろづき)」という超行列店、坦々麺の人気店「はしご」があるし、ちょっと露地に入ると「篝(かがり)」という超行列店がある。

　私は、有楽町で飲んでから、コバラが空いてラーメンでもと思い、この「創龍」に来た。

　食べたのは、大江戸白醤油(税込980円)だ。

大江戸白醤油 （銀座 創龍）

　今の流行の鷄チャーシューと豚チャーシューのダブルチャーシュー、アッサリ塩スープなど最近の人気トレンドを採り入れているが、なんとなく漫然とマニュアルで作っている感じがする。そこそこの味なのだ。

　ちょっとオシャレな空間にこの夜は金曜日ということもあって、満席に近いような男女が酒を飲み、ラーメンを啜っていた。

　100点満点(65点が合格点)で61点というところだろうか。

/// end of the “その206「野方ホープ軒による銀座仕様のオシャレラーメン「創龍」なのだが」” ///

《追伸》

あらら、ここも流行りの鶏チャーシュー・・安いからしょうがないのか。どこが旨いのか分からん。てか、最近はすべからく鶏チャーシューは食べないで残しているが。

　不思議でしょうがないんだが、皆、美味しいと思って食べているんだろうか？　それともヘルシーぽいとか、流行だからとか？

　で、何だコレ、カイワレか？　・・これも流行りで、福島でも何軒かやってたが既に姿を消している。

　福島のラーメン通は、ホントの事、ずけずけ言っちゃうからな（笑）

　肝心のスープは見た目だけじゃ分からんが、「顔つき」が良くないから食いたいとは思わんな。

　人間とラーメンは「見た目が肝心」！（笑）　・・別にイケメンとかそういうのじゃなく。

 

　では、次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !

お店の場所 （銀座 創龍）

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