Our Way of Ra-a-men 119
岸波 皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか~!
退かぬ!! 媚びぬ!! 省みぬ!!
“愛ゆえにラーメンを捨てられない男”が、またまたやって参りました。
今回は新店の「くろすけ」を中心に、ご近所の美味しいラーメン屋をアラカルトでご紹介です。
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中華そば くろすけ
(福島市大町) |
実はこの「くろすけ」、ちょっとだけ気になってはいたのですが、このすぐ近辺には「うからやから」と「石狩ラーメン」があるので、ついぞ訪問の機会がなかったのです。
しかあしっ!!
この火曜日に、うちのカイチョーから・・
「じゃ、次の会議の説明に12時40分までに診療所に来てくれる?」
「12時40分!? 医大から出て!? ・・はい、喜んで♪」
僕の居る医大は福島市のずっと南の方。会長の診療所は信夫山のずっと北の方・・ということは・・
早弁をするしかない! やったー!!╰(*´︶`*)╯
という事で、久々に学食以外の昼食。さて、どこに行こうかと思案の末、これまで行こうと思っていながら行けなかったラーメン屋にしようと決定。
それは・・並木通りの『くろすけ』! いざ行かん、敵は幾万ありとても!!
ということで、ラーメン道、もういっちょー!!
1 中華そば くろすけ
以前「げんきだま」があった場所に”次の次”に入った『中華そば くろすけ』ですが、実はカリスマ彰の「ファッションの達人」の原稿で彰がこんなことを聞いてきました。
カリスマ彰 「くろすけ」
そう言えば、森合の佐川食堂が今年5月31日に閉店していたのを知った。実に悲しい。思い出が無くなってしまう感じだ。
それと、パセオ通りからすぐ入った並木通りにあった結構旨かった「地鶏中華そば さやま」というのも5月に安達郡大玉村に移転したんだね。
その跡地は居抜きで「さやま」の姉妹店「くろすけ」になっているらしいね。どうなんだろう。今度墓参りに行った帰りに行ってみようか。 |
で、その時の返信がこんなふう・・。
「さやま」は二回行ったが、言うべきことはない。 あそこは前の「げんきだま」が良かったから、そのファンがみんな一度は立ち寄るが、あまりの落差にがっかりしたことだろう。
「くろすけ」の前は通るが、あの辺行ったら、「うからやから」へ行ってしまうので、まずチャンスは訪れない気がする。
このやり取りが去年の10月初めだったので、半年ほど打っちゃってたのですが、今回ようやく実食できることになった次第。
今日、休みとかじゃないよな~と心配しながら東邦銀行本店裏の並木通りを行くと、幟が出ているのが見えたので、早速、駐車場へ。
あれ?
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中華そば くろすけ
(福島市大町) |
なんで「あれ?」かと言うと、以前はたしかこんな看板だったような・・。
以前の看板
心を入れ替えたか。m9(^Д^)
と、まあ、そんなこともないでしょうが(笑)、落ち着いた佇まいになっていて、浮ついたことが嫌いな僕としては、コチラの方が好感。
←(お前は浮ついてないんかい!)daddy
まだ11時半という事で店内には先客が一人だけ。
さて、どこに座ろうかと考えていたところ・・
まず券売機で食券を買ってくださーい!
え、券売機!? ・・ああコレか。
どれどれ・・『「塩」でご希望の方「中華そば」の食券をご購入下さい!!大盛もできますよ~』・・ふむふむ。
大盛りが(1.5玉)、特盛りが(2玉)とあり、一瞬『特盛り』に指が伸びたものの1,050円という千円超の値付けを見て『大盛り』に変更。
その時、ついつい下の方にも目が行き・・『ワンタンはラーメンのトッピングです!』・・に心動かされ、ワンタン(3ケ/120円)の札も購入。
←(結局、千円超かよ!)daddy
最近のラーメンは高くなったなー。
で、頂きました・・ラーメン大盛りワンタン・トッピング(1,020円)!!
(お味は「塩」にいたしました。)
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塩中華大盛り
+ワンタン3ケ
(くろすけ) |
うん、見た目なかなかいい感じ。
ワンタンが思いのほか大ぶりで、これなら3ケで十分な感じ。
チャーシューは彰が好きそうな、薄くて大きく切った肉を折りたたんである。
で、麺はどんなかな??
ストレートな細麺で、茹で加減はけっこう硬め。バリカタまでは行かないけれど、博多ラーメンによくあるタイプ。
こんな感じ、カリスマ彰が東京で食べてるラーメンにあったような気がする。東京で修業したのかもしれない。
で、ときどき店主の視線を感じる(笑)
まあ、初来店でしかもひと癖ありそうな客(無いんだけど)なので、反応を気にしたか。
サービス精神旺盛な僕としては、「うん!うん!」などと小さく頷きながら一気呵成に完食して応える(笑)
・・でも実は、このタイプの麺は僕の好みではないのですよね~。
これを美味しく食べさせる「一蘭」のような店もあるのですが、トンコツ以外であればやはり『平打ち縮れ太麺』の会津・喜多方麺にすればもっと美味しいのに・・と思ってしまう。
結果、美味しいとは思いますが途中で飽きました。残念。
2 山口屋食堂!
さて二杯目は、いつも夏になると、ざる蕎麦や冷やしラーメンを食べに行く仲間町の老舗『山口屋食堂』。
これは別の日。ケイコと同伴でございます。
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山口屋食堂
(福島市仲間町) |
今どき「ざる蕎麦」・・すなわち刻み海苔がかかった蕎麦を供する店は少なくなりまして、たいていは海苔無しの「もり蕎麦」ばかり。
でも僕は、海苔の香が好きなんですよね~
しかも、海苔以外の薬味が、山葵はもちろんカイワレや大根オロシなど存分に付いてくる。そばつゆもたっぷり。
で、早くて旨くて安い! ・・いう事はありません。しかし、この日の注文は『ラーメン大盛り』。
何故かというと、前回来た時、久々にラーメンを注文したら・・
山口屋のおかみさん「すいませ~ん、ラーメンの玉が切れちゃったんですぅ!」
ええええ~! ヾ( ̄0 ̄; )ノ
という慙愧の思いをしたからであります。(ふっ・・)
ということで、ラーメンの大盛り!!
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ラーメン大盛り
(山口屋食堂) |
どうです? いい佇まいでしょー♪ ラーメン(普通盛り)で600円なんです。
ざる蕎麦も600円。
ここの自家製麺のあっさりラーメン・・決して裏切りません。
で、ケイコのはコチラ・・
かつ丼850円!!
まさに正統派のかつ丼。(ソースかつ丼もあります。)
食べてないけど、美味しいに決まった!!
たまりまっしぇえ~ん! ٩(ˊᗜˋ*)و
ということで話は元に戻り、僕はカイチョーの診療所へまっしぐら。
(うん、時間ピッタリだな・・よしっ!!)
秘書さん「12時40分にお待ち合わせですか・・何も聞いてないんですが、ソファーでお待ちください」
聞いてない? おかしいな・・。
しかし待てど暮らせど、カイチョーの姿は現れず・・ やがて12時50分・・13時・・!
カイチョー「あ、今日だっけ!? すっかり忘れてた~」⌒(o^▽^o)ノ
ええええ~! ヾ( ̄0 ̄; )ノ
いや~ ラーメンってホントにいいもんですね~♪
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end of the “その119 「中華そば くろすけ+1」” ///
《追伸》
直近で行った4箇所くらい紹介しようと思ったんですが、やっぱり書き出すと長くなるんで二つにとどめました。
で『くろすけ』なんですけど、もしかするとカリスマ彰の好みには合ってるかもしんないな。
つーか、もう行った? どうだった??
では、また次の「新・ラーメン道」で・・・See
you again !
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