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Written by まっさん命の小柴
Site Arranged by 葉羽
BGM:「古都」by MusicMaterial

※Uta-Net「朝刊」の歌詞へ>

 

 あらゆる意味で話題になってしまったこの曲。

 たったひとつ悔やまれるのは、どうして巨人を負けさせてしまったのだろうってこと。

 お陰で本当に巨人は大変だった今年(昭和50年)

 僕が伝えたかったのは理想的な嫁と姑の関係。

 つまりこういうやさしい親父、お袋であって欲しいし、僕も、いくらドジでも愛すべき奥サンをもらおうと……。

(さだまさし「時のほとりで」より)

まっさん命の小柴まっさん命の小柴

 今回は、九州旅行編の美味しいもの編。

 長崎での初日、まずは長崎の郷土料理である「卓袱料理」。

 行ったお店は長崎市鍛冶屋町にある『長崎卓袱 浜勝』

長崎卓袱 浜勝

 いろいろあるコースの中から、注文したのは一番手ごろな「ぶらぶら卓袱」。

 中でも豚の角煮が旨かった。

 結構、このコースでもお腹が一杯になります。

 女性にいいかもしれません。

ぶらぶら卓袱料理

(松コース)

 続いては、ラーメン。

 長崎でラーメン?と思いますが、今回行ったお店は『思案橋ラーメン』

 ここの一押しは、その名も「爆弾ラーメン」。

 ラーメンにダイナマイトが入っているわけではありません。

 ホテルにあったグルメガイドマップによれば、あの福山雅治も絶賛したとのこと。

 ニンニクが効いていて、噂どおりの美味しい味でした。

爆弾ラーメン

(思案橋ラーメン)

 ちなみに、「餃子」と「おでん」も一緒に注文しましたが、前の店でお腹一杯になっていたため、「餃子」は完食しましたが、「おでん」は残してしまいました。

 でも牛スジは旨そうでした。

まっさん命の小柴(食べればよかった。(残念))

 長崎での二日目は、午後の飛行機で福島に帰らなければならないため、長崎駅前のバスターミナル近くにある『ちゃんぽん・皿うどん専門店 飛龍園』。

 お店のキャッチコピー(?)らしいのがこちらです。

  彼女と食べれば よりうま
  彼氏と食べれば ばかうま
  夫婦で食べれば フーフー アチアチ 美味しい
  嬉しいときも 悲しい時も
  飛龍園のちゃんぽん・皿うどん

飛龍園

 お昼時のため、我々が座って満席状態。

 「ちゃんぽん」と「皿うどん」さらには「餃子」+「ビール2本」という超豪華な昼食。

 私は、福島空港へ着いてから車の運転があるため、「ビール」はあくまで参事のために注文。

 待つこと15分。最初に運ばれてきたのは「ちゃんぽん」と「餃子」。

 「ちゃんぽん」は豚骨ベースに海鮮の出汁がマッチして美味い。「餃子」も期待していた以上に美味しい。

 続いて皿うどんだけに“皿”に待つこと15分。「皿うどん」の登場です。

皿うどん

(飛龍園)

 細麺のかたやきそばに海鮮のあんがかかっていて、やや甘めの味付け。

 さすがに「ちゃんぽん」と「餃子」を食べた後に、タイムラグがあったため、ダウン寸前も餃子を食べる際に使ったお酢をひとふり。

 すると甘さがやわらぎ、さっぱりした味になり完食。

 岸波通信「新・僕たちのラーメン道」なみに、昼食で二つの麺を食べたのは、初めてでした。

まっさん命の小柴(葉羽さんの場合は、大盛りでラーメン2杯ですから…凄すぎる!!)

 以上が実際に食べたものです。

 しかし、長崎にはこの他にも美味しいものがたくさんあります。

 中でも食べてみたかったのが、「トルコライス」なるものと「ちゃんぽんバーガー」。

 これは、次回、行ったときのためにとっておくことにしました。

まっさん命の小柴(いつ行けるかわかりませんが・・・)

 さて、ここからが今回のテーマ(?)「朝刊」にまつわる話です。

 キーワード「長崎」「朝刊」とくれば、…あれしかないですよね~。

 そうです。「からすみ」です。お土産に「からすみ」を買ってきました。

購入した「からすみ」

 今まで「からすみ」なるものを食べたことがなかったので、長崎空港の売店のおばちゃんに『「からすみ」ってどういう味なんですか?』と聞いてみたところ、返ってきた答えが・・・

 『「チーズ」と「いかの塩辛」を足して2で割らない味』と言われ、「チーズ」(好き)+「イカの塩辛」(好き)=「からすみ」(大好き)という方程式が即座に完成しました。

 ということで、1,500円と3,000円のものを各1本購入しました。

 自宅に戻ってから、薄くスライスして食べてみると、売店のおばちゃんが言ってたとおり、チーズとイカの塩辛を足して2で割らない味。

 これは、日本酒にベストマッチです。いやー旨かった。

 

(追伸)

 娘が「珍味」好き(将来、酒飲みになるのは、ほぼ確実?)で、今回の「からすみ」も半分以上食べられてしまいました。

 福島市内のスーパーで売っていないか探していますが、見つかりません。

 なので、インターネットでのお取り寄せを考えています。

まっさん命の小柴まっさん命の小柴&さだ研【2012.3.18アップ】

 

 

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