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西五番街「花大根 銀座店 すき焼き重(上)1780円」。

 銀座6丁目にある箸の専門店「銀座夏野」のあるタカハシビルの地下にあるすき焼き・しゃぶしゃぶの店だ。

 昼飯時には毎日行列が西五番街に溢れている。ランチタイムのメインは以下の2つ。50食限定だ。

・あぶり和牛刺しとろろ重1350円

・あぶり和牛刺しすき焼き重1380円

 どちらも和牛の量を1.5倍(75g) にすると1750円と1780円になる。

 本日(5月19日金曜日)は12時ごろから雨が降り始め、これは「花大根」で食べれるチャンスだと思って行ってみたら、並びはわずかに4人。

 これが並んでみたらありつくまで50分!どうなってるんだ!

 結局、注文時にはどうせならと和牛量が1.5倍の75gのあぶり和牛刺しすき焼き重1780円を注文してしまった!

 よくここまで薄くカットできるもんだという極薄な和牛だったが、口の中で甘い脂が溶けて確かに美味い。

 問題はあまりにも硬く炊かれたご飯だった。これがもうちょっと柔らかければ、文句なしだったんだがなあ。

 しかし、1時間以上かかってまで食べるランチではないなあ。5点満点の評価だと3.4(3.5が合格点)。再訪はないだろう。


 食べ終わって午後1時20分頃に店を出たら、こんなのが1階エレベーター脇に貼り出されていた。

(2023.6.2「岸波通信」配信 by 三浦彰 &葉羽

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