久方ぶりにカリスマ彰の今年上半期の「私が食べたラーメン」ベスト５です。

　さすがにトシで新規店すくなく過去に食べた店も入れてます。

◆第一位・・・不如帰（東京・幡ヶ谷）

　ダントツの１位。

　ハマグリ、豚骨、魚介のトリプル・スープ。

（※当店は「金色不如帰」に店名変更：2015年現在）葉羽

不如帰 （幡ヶ谷）

　スープのマリアージュが信じられない見事さ。

　全国一も狙えるレベル。

　ラーメンマニアは行かねば。

　ホトトギスと読みます為念。

◆第二位・・・井出商店（和歌山市）

井出商店 （和歌山市）

　３回目だがやはり旨い。

　トイレを水洗にしてくれ。

◆第三位・・・ほん田（東京駅ラーメンストリート）

（※当店は閉店しました：2015年現在）葉羽

ほん田 （東京駅ラーメンストリート）

　４月にオープンしたラーメンストリートの中ではこれが一番マトモ。

　本店は都内東十条。

◆第四位・・・ラーメンはやし（渋谷）

はやし （渋谷）

　渋みをラーメンに生かした見事な味は健在。

◆第五位・・・魁力屋（京都）

魁力屋 （京都）

　京都でチェーン展開しているが、第一旭系でなかなか。

◆ワースト・・・ＢＥＥ　ＨＩＶＥ（六本木）

（※右背景の写真⇒）

　千葉長生に本店あり今年六本木に出店。

　白トリュフ入りの塩ラーメン８００円はぬるく麺量少なくトリュッフの香りわずか。

（2011.7.6「岸波通信」配信　by 葉羽＆三浦彰）