ご無沙汰だったカリスマ彰から音信がありました。
久方振りに書いております。
昨年食べたラーメンはトータル73杯。
うち新規は22杯。
歳のせいか・・・ここ20年でもっとも少なかった。
新規の中からベスト3は、まず「ドゥエ イタリアーノ」(ラーメン店です。東京・市ヶ谷)。
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黄金の塩らぁ麺(Due Italian 市ヶ谷本店)
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そして、「こだわりの麺屋 六本木らーめん」(東京・六本木)。
(※当店は閉店しました:2015年現在)葉羽
最後が「つけ麺 みさわ」(大阪・福島)。
どれかひとつなら、「つけ麺 みさわ」か。
少しぬるくなったスープに焼け石をいれてくれる。
正月休みに読んだ本のベストワンは四方田犬彦の「人、中年に到る」です。
葉羽をはじめとして50歳以上の方必読です。
(2011.1.15「岸波通信」配信 by
葉羽&三浦彰)
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