「windblue」 by MIDIBOX


毎度恒例、2015年のベスト。

1.ワイン
①スティル赤:シャンボール・ミュジニー(ルーペレ&フィル)2012
 ブルゴーニュの軽めの赤ワインの奥深さが最近分かりかけてきている。

(※右の背景画像)⇒

②シャンパーニュ:ルイ・ロデレール ロゼ 2009
 ヴィンテージ・シャンパーニュのロゼとしては信じられないコスパ。↓

ルイ・ロデレール

ロゼ 2009

    

2.料理
①笹乃雪(鶯谷):やっと入った老舗で恐るべき豆腐料理「うずみ豆腐」(乾燥豆腐茶漬け)に出会った。

うずみ豆腐

②ラーメン:大草原(赤坂):最近リニューアル。銀座の名店「共楽」をコピーしているが旨い。80点。

大平原

③ラーメン:佐市(錦糸町)牡蠣で出汁をとった牡蠣ラーメン。まずいわけはない。75点。

④らぁ麺 すぎ本(鷺ノ宮)ラーメンの鬼故佐野実のDNAをしっかり伝える弟子のひとりではないか。70点

    

3.映画:すべて自宅でのTV録画。映画館では一切観ていない。
①「Pina」:今年のベスト。ピナ・バウシュの偉大なる魂を余すことなく描く。

②「スラムドッグ&ミリオネアー」:話の運びが上手い。

③「シェリタリング・スカイ」:ベルトリッチの見事な映像美。

④「イングリッシュ・ペイシェント」:人生の哀しさを複雑に描いた傑作。

イングリッシュ・ペイシェント

⑤「ラスト・ターゲット」:B級映画だがジョージ・クルーニーの新境地

    

4.オペラ&コンサート
①ヴェルディ「椿姫」(新国立劇場):戦慄を感じさせる演出と見事な指揮

②オッコ・カム指揮ラハティ交響楽団シベリウス交響曲3番&4番他(オペラシティ):地方都市オーケストラだがシベリウス生誕150周年イヤーの白眉

ラハティ交響楽団

③準メルクル指揮 武蔵野音大管弦楽団(サントリーホール):サンサーンス交響曲第3番などで音大オケのレベルの高さを知った

    

5落語:全てTV録画かラジオながら100席聴いた
①故桂米朝「京の茶漬け」:2015年大名人が鬼籍に入った

桂米朝

②故橘家円蔵「猫と金魚」:2015年逝去。独特の愛嬌が懐かしい

③故入船亭扇橋「ねずみ」:2015年逝去。林家彦六風のとぼけた味は得難かった

    

6.ツーショット
①コジハルと。右端はアッチャンです。オバサンっぽいので念のため。

コジハルと

②藤原紀香。紫好きですな。旅館の美人仲居風ですが本人です。

藤原紀香と


                

(2015.12.29「岸波通信」配信 by 葉羽&三浦彰)

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