令和二年のお正月。どんな過ごし方をしたのか、三題噺でご紹介。

1　元旦朝食のおせちにはシャンパンがよく合う！

　今年の元旦の朝食食卓です！　一族郎党8人の新年会朝食です。

　私にとっては、新しい年を迎えるというより、いやあ、昨年一年なんとか終わりましたというお疲れ様会である。

　因みに忘年会はその年の嫌なことは忘れましょう会である。

　乾杯用の酒はシャンパーニュ・ロゼを用意(といっても貰い物だが)。

　とにかくシャンパーニュがおせち料理には抜群の相性を示すのに10年ほど前に気づいた。

　新年会は10時20分スタート！さあ、飲むぞー。

2　今年の年賀状ナンバーワンは！？

　ナンバーワン年賀状の裏？　これで全部。

年賀状の『裏』！

　ナンバーワン年賀状の表！

年賀状の『表』

「アンリアレイジ」のデザイナー森永邦彦くんからでした。

　意味わかりますか？

3　パクチー蕎麦の凄いコンビネーションに今年2日目に気付く大僥倖！

　2020年令和2年の2日目の夕食。おせちの残りを熱燗でツマむ。もう完食間近である。

　悪くないが、おせち料理って、値段を聞くとビックリする。酒飲みにとっては贅沢高価格。アワビ、カラスミなんて要らないよ。

　それはともかく、ちょっとシメに麺ということで、蕎麦の乾麺を自ら茹でる。これに刻み済みのパクチーを振り掛ける。

　一度やってみたかったが、パクチーは高級野菜。高田馬場の富士そばで一度メニューに載ったがすぐ消えてしまったメニュー。

　惜しげもなくパクチーを振り掛けて食す。なんだこれは‼

　️ネギはもう蕎麦と相性が悪過ぎて、私はもっぱら大根おろしで蕎麦を食べて来たが、それを軽く上回る相性である。

　感嘆の声を上げるが、振り掛けたパクチーは軽く150円相当とのこと。

　しかし、だとしてもこのコンビネーションは、ここ最近の大ヒット‼️

　しばらくハマりそうである。

（2020.1.17「岸波通信」配信　by 葉羽＆三浦彰）