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BGM "夢日和" by My WORLD |
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何せ、ラーメン類を初めて食べたのが3歳の頃、
１ ひろ田製粉所！
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麺処ひろ田製粉所 （道の駅ふくしま内） |
道の駅ふくしまは、さすが新年の大賑わいで、大勢の地元客・観光客が詰めかけておりました。
注文は最初から決まっています。僕はもちろんワンタン麺！ そしてダイエット中のケイ子はミニカレー。
んで、番号を呼ばれて取りに行くと、麺出し所のカウンターに美味しそうな味おにぎりを発見。さすがにミニカレーだけでは足りないだろうと、ケイ子のためにその場購入したのがコレ。
味おにぎり
握りたてで美味しそうでしょう。（舞茸も入ってたかな？）
でもって、僕のワンタン麺がコチラ・・
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ワンタン麺 （麺処ひろ田製粉所） |
最近のブームに乗って、二種類のチャーシューが。ただし「昔ながら」じゃない方のシャーシューは好みじゃないので、即、ケイ子のミニカレーの皿にワープです。
でもって・・
ケイ子にハイ、僕の気持ち・・
でやぁ～っ！ m9っ｀Д´) （グシャッ！）
いきなりの鉄拳パンチ！
そうでした・・ウチのケイ子さん、市販のオニギリを見ると脊髄反射でグシャッと潰す。あのユルユル加減が許せないらしいのです。
コレ、ケイ子のために買ったんだよ。
ということで、ケイ子のミニカレー（＋チャーシュー）がコチラ・・
ミニカレー（＋チャーシュー）
ここのラーメン・・しばらく味が落ちていたのですが現在は盛り返し、開店当初と同じように美味しく戻っています。
写真では見えませんが、手打ちの幅広縮れ麺は群を抜く美味しさ。
ん～オイチかった！ ご馳走様でした～
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そしてお次は、1月7日の火曜日に行った瀬上の『自家製中華そば すずらん』。
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すずらん （福島市瀬上地内） |
遠目には順番待ちの行列が見えなかったので安心しましたが、それが甘かった。ここは、客呼びの無線ブザーが渡されるので、みんな車中で待機していたのです。
ま、ここまで来てしまったので、待つしかないか・・。
門松の竹のとこ
ケイ子によれば、笑顔に見えて縁起がいいというので「門松」に竹があるとのこと。
で、かなりの待ち時間が経過した頃、ブザーが鳴る。
店員さん お二人でお待ちのキシナミさま～
食券を渡して店内のカウンター席に腰掛け、約10分後、やって来たのがコレだ・・
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ワンタン麺 （すずらん） |
ここのワンタンは皮が大ぶりなので僕の好み。最近は、まるで餃子みたいに中身をギッチリ入れたワンタンを出す店もあるけれど、バランスが良くないと思う。
それなら別皿で餃子を食べた方がいいし、ワンタンはあの皮ピロピロの口当たりが楽しいのだ。
この日はケイ子も同じワンタン麺だ。
ケイ子のワンタン麺
この『すずらん』も手打ち縮れ麺。この「縮れ麺」もまた三歳の時の記憶を呼び起すソウル・ヌードルなんですよね～
いやぁ美味しい。やはり『すずらん』は間違いがない。（金谷川のあの店のような・・）
もちろん、二人揃って完食。ご馳走様でした！
いや～ ラーメンってホントにいいモンですね～♪
/// end of the “その281「新年はワンタン麺三昧」” ///
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《追伸》
さすがに、カメラを向けるのは憚られたので、ここでは以前「日経新聞」に載った写真を♪
ゆかぽママ＠日経新聞
頑張り屋だしセンスがいいし、自己紹介のポップには「バツイチ」だって書いてありましたが、別れた旦那さん後悔してるんじゃないかなぁ？ ←（余計な心配）
よぉし、今年もワンタン麺を食べまくるぞ～
では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !
お店の場所
（自家製中華すずらん）
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岸波 皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！
ということで、ラーメン道、もういっちょー！ 