BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men-2/ 271

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。

　とある筋から、市内の有名ラーメン店の一つが「看板を架け替えた」という情報を入手しました。

　それはいったいどこなのかっ！ m9っ｀Д´)

←（早く言えよ！）daddy

めんや薫寿弐番屋 （福島市野田町地内）

　つーか、上（↑）に写真を出しちゃいましたが、カリスマ彰が「本店の隣にニ番館を出すなどありえねー」と言っておりました『めんや薫寿弐番屋』が遂に看板を下ろした・・いや「架け替えた」のであります。

　んで、何になったかと言いますと『たいとくま』というラーメン＆スイーツ屋さん。

←（スイーツ！？）daddy

　『たいとくま』

　しかし、もともと『めんや薫寿』と言えば「鯛出汁ラーメン」が看板の店。「たい」が店名の一部に残ってるということは、何らかの関係が続いているのか？（うむむむむ・・）

　この「店名の謎」を早急に解明せねばなりますまい。

ということで、ラーメン道、もういっちょー！

１　たいとくま！　

　そんなわけで、10月31日の木曜日、さっそくやって参りました野田町の『たいとくま』。

店舗はそのままの「居抜き」みたいだね？

だけど、車が一台も停まってない。お客さん居ないのかしら？

たいとくま （福島市野田町地内）

　もしやと思い確認すると、二軒隣の本家『めんや薫寿』の方はそのままの営業で、いつものように駐車場が満杯になっている。

こんちは～！

いらっしゃいませ！

　おや？『弐番屋』のお姉さんがそのまま居て挨拶を返してくる。現在、ちょうど12時だが店内にお客さんの姿はない。

　 店内の様子

（店員さん）どこでもお好きな席へどうぞ！

　テーブル席は小上がりの座敷形態だが、腰を悪くしているので椅子のカウンター席へ。

　目の前のメニューを見ると真新しく、ごく最近開店したばかりのようだ。

　 メニューの表紙

　「ラーメンとくまッフルの世界」として、店の身の上が書いてある。

　どうやら移動販売をやっているワッフル屋さんが、この『弐番屋』のお姉さんのラーメンに惚れ込んで一緒のお店をやることになったらしい。　

　さて、そんなメニューになってるんだ？？

メニュー （たいとくま）

　ふむ。ラーメンは三種類・・「鯛だし醤油らーめん」と「森の木の子ポタージュつけ麺」、そして「こだわり山椒担々麺」で、いずれも900円。

（本店の「鯛だし麺」は塩味だったな。外の二つは完全オリジナルだ。）

　そしてその右側には色々なワッフルメニューが載っている。なかなか珍しい取り合わせだ。

　でもページをめくると、更に別のラーメンが三種・・「激からカツオらーめん」900円、「奇跡のレモンらーめん」900円、そして最後の「季節のらーめん」950円にはマスクがかかっており現在は提供されていないようだ。

　 メニュー二枚目（左）

じゃあ、「奇跡のレモンらーめん」を大盛りで。

ワタシは「キーマカレーくまッフル」で。

はい、しばらく待ちください♪

　ふむぅ・・さて、どんなラーメンが出て来るのか？　そして「くまッフル」とは？

２　奇跡のレモンらーめん！　

　二人だけでオペレーションしているようだが、お姉さんは以前と同じラーメン担当で、店員さんかと思った男性は店内とワッフルを担当しているようだ。

　してみると、お姉さんが「たい」でお兄さんが「くま」なのか？？

　カウンターの上に目をやると、こんな美味しそうな瓶が並んでいる。

カウンターの上 （たいとくま）

　右の黄色い瓶が「奇跡のレモン」で、左は「秘境いちご」と書いてある。これの販売もやっているのだろうか？

やっぱり男の人が「くまさん」でお姉さんが「たいさん」みたいだよ。

なんで分かったの？

後ろの壁に出会いのストーリーが書いてあるんだよ。

　ん？　どれどれ・・

　 たいとくま／馴れ初めの物語

ありゃ、ホントだ！

お待ちどおさま！

　お、来ましたな。どれどれ・・

奇跡のレモンらーめん （たいとくま）

を！　どんぶりも特注品だ。

　塩ラーメンで、麺は少し細めのストレート。レモンの輪切りが三枚載っているが、このスタイルは『らーめん石狩』と同じようだ。

　どれどれ（ズルズル）・・お、結構、んまい♪　この辺りはやはり『薫寿』の伝統で、とにかくスープが美味しい。

　ただ、レモンの輪切りをこういうふうに載せるのはあまり得意ではない。食べ残すだけだから邪魔なのだ。

　麺とスープ、そして具のバランスも悪くない。　ん？　ふと・・・・？

（ケイ子、お兄さんが壁の隙間からこちらをチラチラ見てるよ。）

（あら、ホントだ。反応が心配なのかしらね？クスクス（笑））

　そして、けいこの「キーマカレーくまッフル」がコチラ・・

　 くまッフル

　これは、クマさんの顔を模しているようだが、あまり「絵心」は無いらしい（笑）

　ケイ子によれば、味は上々とのこと。

　いずれも悪くないんじゃないかな。どうもごちそうさまでした！！

ラーメンとワッフル・・斬新な組み合わせだけど、需要があるといいな。

そんなことより、やっぱり男の人が「くまさん」だったね。

そうだな、本名はきっと「熊田」とか「熊谷」なんだろ。

名札に「イシカワ」って書いてあったよ。 (￣▽￣)

関係ないのかよ～！ ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)

　いや～　ラーメンってホントにいいモンですね～♪

/// end of the “その271「新店！たいとくま」” ///

《追伸》

あ、オチの「イシカワ」はテキトーです。その場では確認したんですが、夫婦揃って忘れました（笑）

　それから、ケイ子が注文した「本気ジュース」の「柚子りんご」はこんな感じでした。

　 本気ジュース（柚子りんご）　

　一口頂いたけど、これも瑞々しくて美味しかった♪

　ちなみに帰り際、「隣の『薫寿』との関係は無くなったの？」と聞きましたら、「いいえ、関係店である事はそのままです」とのこと。

　そりゃそうか、調理のお姉さんが同じ人だもんね。じゃ、若い二人、頑張ってね～！

 

　では、次の「新・ラーメン道２」で・・・See you again !

お店の場所 （たいとくま）

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