Our Way of Ra-a-men-2/ 223
岸波 皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか~!
退かぬ!! 媚びぬ!! 省みぬ!!
“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。
でも今回は「パスタ」のお話であります。
ケイコが手術のため日赤病院に入院した時、大変お世話になっていた店があります。
それは、入江町の福島市音楽堂の前にある『みどり豆』!
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みどり豆
(福島市入江町) |
そうそう・・福島赤十字病院は、今は福島競馬場の北に移転していますが、元々は市音楽堂のハス向かい、国道4号バイパス沿いにあったのです。
←(かつて僕も一か月ほど入院しました。主治医が同級生でした。)daddy
その『みどり豆』を久々に再訪いたしました。
ということで、パスタだけどラーメン道、もういっちょー!(笑)
1 インディアン・スパゲティの思い出!
その前に少し、パスタに関する思い出を。
大学は仙台でしたが、最初の一年間は電車で通学していて、その頃、福島市でよく行っていた『キャプテン』というお店がありました。
ま、当時お付き合いしていた彼女に案内されたワケですが(笑)
そこで定番となっていたのがインディアン・スパゲティ。こんなの・・
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インディアン・スパゲティ
(イメージです:笑) |
インディアン・スパゲティには、この写真のようにカレーをかけるタイプのものもありますが、『キャプテン』のそれはカレー粉そのものをまぶしたドライカレー的な一品。
具は豚肉・タマネギ・ピーマンというシンプルなもので、そこにちょこっとだけ液カレーもかけてあったような。
これがたまらなく美味しい・・というか、そんなもの食べたことが無かったのですっかりドハマりしました。
(ちなみに当時の彼女は、ホワイトソースのコスモポリタンが好物だった。)
コスモポリタン(※イメージです)
その店は、今で言うパセオ通りの北の方、既に無くなった「クサノ文具店」の隣のビルの二階にあったように思います。
←(その後、附属小学校の南側に移転した。)daddy
その『キャプテン』が廃業してからというもの、パスタ屋に入れば必ず『インディアン・スパゲティ』がないかどうかチェックを怠りませんでしたが、ついぞ出会う事なく・・。
時は流れて40年後・・福島稲荷神社の南の『白い部屋』という喫茶店で、インディアン・スパゲティに再会した時は狂喜乱舞。
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白い部屋
(※閉店しました) |
こちらもしばらく通い詰めましたが、とある恐ろしい事件の現場となり、廃業してしまいました。(いい店だったんだけどな・・)
以後、お店でインディアン・スパゲティに出会うことは無く、もっぱら家でケイコが手づくりするインディアン・スパゲティを最上のものとしております。(やればできる!)
で、それに次ぐ思い出のパスタというのが『みどり豆』のナポリタン、そしてミートソースとなりました。
何と言っても、ケイ子の手術が成功し快癒するかどうか不安な気持ちで日赤へ通い詰め、その後、道路向かいの『みどり豆』で一人淋しい夕食をとるのが日課でしたから。
ケイ子の手術は成功し、その後、春日町の文化振興財団(遺跡調査部)に勤務するようになってからは、近所でもあり、やはり『みどり豆』に通い続けたのです。
遺跡調査部(県文化振興財団/春日町)
しかし・・
そこを退職し、県立医大に勤務するようになってからは、生活圏が福島市の南側となったので、トンとご無沙汰となりました。
ということで、久々の再訪であります。
2 みどり豆!
そんな『みどり豆』、ここは昔の野際陽子に似た不思議系のお姉さんが経営しているお店です。
えーと、写真が無いかな・・あ、あった!
でも、怒られるかな・・まっ、いいか。(ちっちゃくしておこう・・)
みどり豆スタッフ
これはおそらく少し前の写真で、現在の厨房は別の女性コックが取り仕切っています。横は旦那さんだったのかなぁ・・ま、深掘りはしないでおきましょう。
ということでケイ子、今日は『みどり豆』だよ。
う~ん、駐車場の線引きが甘いわね。車がギリギリよ。
早速、クレームかよ!
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みどり豆の駐車場
(入江町) |
ん・・たしかに狭いかも。
この駐車場に停めて表側に廻り、二階にある『みどり豆』の階段を昇っていく。
みどり豆
で、ドアを開いて中に入ると・・
・・・・・!!!?
お姉さん、思わず絶句でございます。そして放送事故並みの沈黙の後「あ・・いらっしゃいませ」と。
いやいやいやゴメン、ずっとお世話になってたのにご無沙汰しちゃって。それとも死んだと思ってた?(笑)
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店内
(みどり豆) |
相変わらず、お店は大繁盛。ご同慶の至りでございます。
で、僕の指定席がある店の奥へ。
一番奥のテーブルからカウンターを見る
そうです、いつもこのテーブルに陣取っていたのです。
このテーブルの横には、もしかして若い頃のお姉さんではないかと思われる素敵な女性の絵が掲げられているのですが、写真を撮るのを失念しました。残念!
で、本日の注文は、僕がいつも頼んでいたナポリタンと珈琲。ケイ子はチャーハンをイってみようと。
そうそう・・ここの料理は全部「大盛」なのです。昔、「オムライス」を注文して、食べきれず残しましたっけ(汗)
名物「オムライス」
ほどなく出てまいりました、懐かしのナポリタン。
ここは料理が早いのです。そうでないと昼休みの時間では来れなかった。うんうん。
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ナポリタン
(みどり豆) |
コチラが僕のおススメ、ナポリタン!
本当に昔ながらの味・・でも、ここ『みどり豆』は創業30年と聞きますから、「昭和の味」ではないんですね、平成に入ってから。
それでもテイストは「昭和のナポリタン」そのもの。しかも盛りがいい(笑)
ここにギッチリ、タバスコをかけ回すのが僕の流儀。はい、中森明菜直伝です(嘘)
しかし、いい姿してるよな~
で、ケイ子のチャーハンもやって参りました。
チャーハン
をっと、こちらも盛りがいいぞ。食べきれるのか?
せっかくなので、アップの写真も。
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チャーハン
(みどり豆) |
お! 改めて見ると、ちょこっとカニ足も載っている。
というわけで、いずれも大満足。
『みどり豆』再訪記でございました。
よかったでしょ、みどり豆!
美味しかったけど量が多かった。半分、お持ち帰りしようかと思った。 ( ̄▽ ̄)
や・め~いっ!m9っ`Д´)
いや~ パスタってホントにいいモンですね~♪
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end of the “その223「不思議姉さんのみどり豆」” ///
《追伸》
しかし、昔、行ってた頃はいつもスーツ姿だったのに、現在のデフォルトはバンダナを巻いたラフな姿、しかも無精ヒゲが伸びてるし、よく僕のこと分かったなぁ。
でもまぁ、医大のO先生に言わせると・・
O先生「誰でも、キシナミさんのことは一度見たら忘れないよ」
・・ということらしい。
僕って、そんなに特徴あるんだろうか?
もしかして”変な奴”!? うむむむむ・・。
では、次の「新・ラーメン道2」で・・・See
you again !
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