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BGM "夢日和" by My WORLD |
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１ くん太郎伝説！
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火災前のくん太郎 （方木田店） |
そんな「くん太郎」から火が出て全焼してしまったのは、昨年5月のこと。
もう、煙が我が家まで飛んでくるくらいの勢いでしたから、家に居た
オヤジも気が気ではなかったでしょう。
くん太郎の火災（2016.5.6）
僕はちょうど車で家に帰る途中でしたが、かなり手前で交通規制が敷かれていてストップ。原因が我が家の至近にある「くん太郎」の火事だと聞いて、顔が蒼ざめました。
おーまいがー！！ ∑(￣□￣;)!!
鎮火した後も、かなり長い間くすぶり続けましたが、結果的に周囲に及ぼした被害はそれほどでもなく、「くん太郎」一軒が全焼ということにあいなりました…。
そんな近くにあった「くん太郎」がラーメン道に登場しなかったワケは「大盛り過ぎる」から（笑）
いやいや、大盛りを注文しなくても、普通盛りだけでイッパイイッパイなのですよ。だって、ここのウリは『すりばちラーメン』ですもの。
←例えじゃなく、本当の「すりばち」に出てくるからな。
daddy
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野菜みそラーメン （昔の画像） |
昔注文した上の「野菜みそラーメン」では、キャベツを食べているうちにお腹いっぱいになって麺までの到達を断念。
以来、足を運ぶことはほとんどありませんでした。
こういう…大盛り上等・野菜ドッチャリの味噌ラーメンって、けっこう福島の田舎には多いタイプ。会津地方の田舎の方とか浜通りに似たコンセプトの味噌ラーメンが多々あり、僕はコレを『田舎味噌ラーメン』と呼んでいます。
いや別に、さげすんでいるわけでは無く、実際、田舎に多いからなんですけれども…。
で、僕はこういうのが苦手。
どちらかといえば、僕と同じように"繊細で奥深い”のが好みですから、性格的に相いれないのでございます。
←さりげなく"変なコト”を混ぜて言ったような…。
しかぁしっ！！
最後に「くん太郎」に行ったのは、既に10年も前。
もしかすると、
心を入れ替えてまったく新しいテイストに進化しているやもしれませぬ。前回の「めんや薫寿」のように、"目から鱗”という事があるかもしれませぬ。
『士別れて三日なれば刮目して相待すべし』
～呂蒙が言ったように、日々鍛錬に精進する者であれば、三日もあれば別人のような才能を発揮することもあるのでございます。
←しかも"10年”だし。
よしサオリ、我ら親娘で新生「くん太郎」を検分してみようではないか。
Here We Go！！
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ということで、赴いた「くん太郎」は目と鼻の先。
あっという間の到着でございます。
時刻はまだ12時前という事もあり、行列ができているという事もありません。
←ここで「行列」を見たことは無いと思う…多分。
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くん太郎 （方木田店） |
お店の引き戸を開けると、バイト君らしき青年が…
いらっしゃいませ！
入ってすぐ調理場とレジという造りは変わらないものの、さすがに出来たばかりの店内は整然としています。
元は壁だった客席の奥が大窓になっていて、陽がサンサンと差し込んでおります。
お客は僕らのほかに三組程度。
最後に来たのが10年前（サオリはもっと前）とは言え、勝手知ったる「くん太郎」店内。最も上席は、大画面テレビを正面に見据え、背中にマンガの書棚を背負ったコーナーということで、悠々とそのテーブルに着席。
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一新された店内 （くん太郎） |
座敷を減らしてテーブルを増やしたから、席数がちょっと減ったかな？
ということで、昔の店内はこんなふう…。
昔の「くん太郎」店内
うん、座敷をテーブルに変えた分、席数が減ってるのと、大量にあったマンガ本の棚が整理されてるのでスッキリと。待てよ…
あれだけ大量にあったマンガ本は火事で焼失したはず。
…ということは、新築に当たって、マンガ本を買い直したのか！？
買い直したコミック類
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メニュー （くん太郎） |
テーブルのメニューを開くと、いきなり目に飛び込む『餃子（６ケ）300円』の文字。
本来ウリであったはずのすりばちラーメンは、別ページに追いやられている…。
現在のおススメなのか？
しかし、この後ケイ子の病院にも行くので却下。（ケイ子は絶食中につき）
また、定番の『野菜みそラーメン（750円）』や豆腐入りの『からしみそラーメン（830円）』、餃子とから揚げがセットされた『よくばりセット』も健在。
しょうゆ系統も同じように…あれ？
何故か、野菜しおラーメン・コーン野菜しおラーメンなどが「お休み中」とある。一番簡単に出来そうなものだが、うむむむむ…理由は不明。
…と、心で思ったものの声には出さず。10年前の悪夢がよぎったものの、そもそも今日は、この店の"ラーメンの進化”有り無しを検分に来たワケで…。
…返事がない。聞こえないのか？ 二人とも調理場か？？
…返事がない。ダメだこりゃ。
ノッケから、本日のラーメン道は風雲急を告げてきたようであります…。
３ 本日の実食！
二人分の注文を済まし、改めて店内を見廻す。
背中側の窓には、「開店祝い」の蘭の鉢が並んでいます。まあ、再開店が約100日前でしたからね。
窓辺の蘭
テーブルの上にはメニュー立てと調味料セット。
油こぼれなど無く、よく手入れされている感じ。
そして、この店は割りばし…もちろんコレでOK！
調味料セット
また、特に「禁煙」の表示はなく、積極的に喫煙OKを標榜してはいないよう。
ちなみに、テーブルに灰皿は無い。別に吸わないけどね。
ということで、やってきたのがサオリの野菜みそラーメン。
どんなかと言うと…
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野菜みそラーメン （くん太郎） |
余りのすりばちの大きさに絶句するサオリ…こりゃ10年前と全然変わってねー！
←"進化してない”と見るか、"味を守ってる”と解釈するか…。
気を取り直し、意を決したサオリは割りばしに手をかける…
いただきま～す！
写真では、あまり大きさが伝わらないが、結構なボリューム。内容物は2キロ近くはあるのではないか？
ということは、コレを完食すると、体重が2キロ増えることに。う～むぅ‥‥‥。
野菜みそラーメン
ほぅ、どれどれ…？
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ざるラーメン （くん太郎） |
なるほど。麺の上には野菜がドッチャリ乗っている。これはくん太郎のDNAか。
で、漬け汁の方はと言えば、キムチのタレをぶちまけたような辛み満点のもの。大量のニンニクがすり込んである…。
小袋のマヨネーズを野菜にかけ廻し、まずは野菜から攻略。
これがキャベツだと手ごわいが、レタス中心なので何とかクリア。
アップでもう一度
麺を漬け汁に浸して口に運ぶと…
唐辛子とニンニク、それに溶きガラシの辛さで食欲が増し、あっという間の完食…つーか、思いのほか麺の量が少ない。
ざる麺・つけ麺は、麺量1.5倍とする店が多いと思うのですが、ココはそうでもないらしい。
待てよ、もしかして昔より麺の量を減らしたのかしらん…と、サオリの方を見れば…？
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もう喰えねえ… （サオリ） |
あっはっは、食べても食べても減っていく感じがしない。
やはり、すりばちラーメンは昔のまんまであったようです。
サオリは悪戦苦闘しながらも、すりばちにがぶり寄り、遂には土俵から押し出して完食↓
ほうほうのテイで完食 orz‥
さすが僕の娘でございます。
激盛り好きにはたまらないお店だと思いますが、やはり我が家は、激盛りよりスープの繊細なタイプが好みのようです。
しばし食休みをし、テーブルを立とうとすると、サオリの悲鳴が…！
巨大な勘定書き！？
お分かりでしょうか、この巨大な勘定書き。
ちなみに勘定書きの中身の方は、良心的なお値段でした（笑）
いや～ ラーメンってホントにいいもんですね～♪
/// end of the “その99 「すりばちラーメン／くん太郎」” ///
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《追伸》
入院中のケイ子の方ですが、手術跡の抜糸も終わり、ようやく食事が摂れるようになりました。（数週間ぶり♪）
お粥から始まって、ついに7月1日（土）のお昼からは普通食に。やったー！
そんなケイ子と僕の近影がコチラ↓
ダジィとケイ子
背後霊のように忍び寄り、これから僕を驚かそうという悪だくみの表情（笑）
体調が悪くてもこのお茶目さは変わらないようで、手術前、主治医の
サトー先生にこう言ったとのこと…。
センセ、手術跡を縫う時には"もうコレ以上は無い”ってくらいキレーに縫ってね♪
では、また次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !
お店の場所 ←（くん太郎方木田店） |
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チビたち
ということで、ラーメン道、もういっちょー！！ 
