BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men 218

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられないもう一人の男”が、またまたやって参りました。

　もちろん、あのカリスマ彰氏でございます。

光来（こうらい） （西新宿）

　さて、今回は「有楽町・銀座・新橋のラーメン探訪」から離れ、新宿西口の「光来（こうらい）」というお店であります。

ということで、ラーメン道、もういっちょー！！

１　光来（こうらい）！　

気温が下がって来るとラーメンが食べたくなる。

　新宿・小滝橋通りから柏木公園に向かって歩いてほぼその隣にあるのが「光来」だ。新宿駅西口からは7分ほどだ。

光来（こうらい） （西新宿）

　ラーメン専門店ではなく、豚まん150円、茶碗鶏カレー280円、茶碗チャーハン330円、餃子230円、もち豚シューマイ280円などが人気の町中華の超有名店だが、最近知って初来店した。

　フジキン製麺の直営店で400円ラーメンが最大の売りだったが、さすがに460円になっていた。

　

　

　茹で卵が半分、ナルト、ほうれん草も入っているが、スープ、麺も含め、いずれもこの値段なら納得というレベルだ。

　麺は中太のほぼストレートなタイプ。昔懐かしいカンスイの匂いがする中華そばタイプではない。願わくは、スープにもう少しコクが欲しい。

中華そば （光来）

　そうは言っても、コスパを含めると信じられない店ではある。ただこの店、15時から17時まで昼休みがあって21時には店仕舞いだ。日、祝日は休みだ。

　採点は(100点満点で65点が合格点)は61点。

 

/// end of the “その218「新宿西口の町中華の超有名店「光来」
に初入店し460円ラーメンを食す」” ///

《追伸》

う～ん見た目、悪く無さそうだけどな・・スープが問題か。

　このタイプなら旨味調味料は入ってるはずだが、ベースになる出汁が十分取れてないんだろうな。

　しかし460円・・しかも西新宿でなら材料をケチってもしょうがないかな。出汁原料に金をかけるか値段を安く抑えるか、ギリギリの判断だったんだろう。

　でも、東京にこういうラーメンが生き残っていることは嬉しいね。俺達の年代はこういうラーメンでいいよね（笑）

 

　では、次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !

お店の場所 （光来）

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