|
BGM "夢日和" by My WORLD |
|
|
|
１ 大政食堂！
|
 |
大政食堂 （福島市栄町） |
遺跡調査部に務めていた頃は、昼食ローテーションの一つで、人に会うアポが無い日は好みのワンタンメンと合せて、密かに餃子も食べてました。ふっふっふ・・。
←（職場にバレバレだって！）
daddy
ここの
お婆ちゃん、もういい年になってると思うけど、いつまでも元気。いや、これからもずっと元気でいて欲しいと思うけど、とにかく餃子の焼き方が素晴らしい。
大政食堂の餃子
ご覧ください、この完ぺきな焼き上がり！！
・・うをっと、今日はラーメンの話だった。
そうそう、先週食べたのは僕の定番ワンタンメン。コレがたまんないんだなぁ！
 |
ワンタンメン大盛 （大政食堂） |
ホラね・・何十年も変わらない昔懐かしの中華そば、そのまんま。ワンタンは少し固め。
ここのスープも残したことはない・・てか、気がつくと飲み干してる（笑）
昔は、こういう美味しいラーメンがいっぱいあったけど、福島市では既に絶滅危惧種。
先週、
カリスマ彰が『サッポロ一番しょうゆ味』のことを書いてたけれど、やはり僕らの年代にとっては、この味がソウルフードなんだよね。
しかしこの日は珍しく「刻み葱」が水気が抜けて新鮮でなかった・・残念！！
婆ちゃん、このオレにごまかしは利かないぜ。（フッ・・）
（いつまでも、このワンタンメンと餃子を食べさせてくれよな。）
 |
こちらも遺跡調査部時代の定番ローテーションの一つ『中華五十番』。
 |
中華五十番 （福島市上町） |
昭和51年の創業以来、ずっと市民に愛され続けている町中華の名店。
先代のご主人は読売巨人軍の王選手とお友達で、王選手の了解を受け、彼の家族が都内で営業していた『中華五十番』と同じ名前を名乗ることが許されて開店。
現在は、
奥さんと
二人の息子が継いで営業を続けている。
一番この店で食べまくっていたのは、30代の福島空港利活用班のキャップだった頃、残業の夜食に名物「五目焼きそば」を出前で毎日のように注文。
五目焼きそば＠中華五十番
県庁に夜食を出前してくれるのはこの中華五十番と、昔懐かし『もみぢ食堂』の
オヤジくらいのものだった。
←（お昼は毎日、『もみぢ食堂』の利活用班指定席だった。）
そういえば、もみぢ食堂の
さて、中華五十番は何でも美味しいので、いつも注文に悩むが、この日は「もやしラーメン」に決定。
 |
もやしラーメン （中華五十番） |
ここのスープに潜む謎の中華スパイスは不思議な爽やかさを感じさせてくれて、どのラーメンにも絶妙に合う。
一度この店で・・
～と言ったら、ここの
～と言ってたのを聞いて笑ってしまった。（いいんだよ、それで）
で、この日
ケイコが注文したのが「五目炒飯』。こちらだ・・
 |
五目炒飯 （中華五十番） |
コレがまた美味しい！！
炒飯をお皿の上で丸く整形しないのが、この店の流儀。けっこうボリュームもある。
でも、ケイ子はハフハフ言いながら全部平らげてしまった。小食なケイコが残さず食べるのは珍しいのだ。
はい、ご馳走様！！
ええ～っ！ヾ(￣0￣； )ノ
いや～ ラーメンってホントにいいモンですね～♪
/// end of the “その203「今週のラーメン道」” ///
 |
《追伸》
ま、他にも何軒かあるけどね。
そう考えると、福島市は新しいタイプのラーメン屋もどんどん進出してくるけれど、昔ながらの店もちゃんと残ってて嬉しいな。
やっぱり「昭和男」のソウルフードは、そっちなんだよね。
では、次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !
お店の場所
←（大政食堂）
ｅメールはこちらへ または habane8@ybb.ne.jp まで！
Give the author your feedback, your comments + thoughts are always greatly appreciated.
Copyright(C)
Habane. All Rights Reserved.
ということで、ラーメン道、もういっちょー！ 
