BGM "夢日和" by My WORLD

Our Way of Ra-a-men 201

岸波　皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか～！

　退かぬ！！　媚びぬ！！　省みぬ！！

　“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。

　この二週間は新しいラーメン屋に行ってないし、新しいメニューも食べていないので、どうしようか・・

　それなら「定番」で！ ｍ9っ｀Д´)

餃子会館 （福島市栄町）

　ということで、我が家の定番の一つ、福島駅前の『餃子会館』のラーメンを取り上げることにしました。

←（安易やな！）daddy

　ぢつは、今週の『インディ・ジョーンズと運命のダイヤル』を観た際も、ここに行ったばかりだったのです。

ということで、ラーメン道、もういっちょー！

１　餃子会館！　

　『餃子会館』とのお付き合いもかなり長くなりましたが、創業を調べてみたら1980年（昭和55年）とのこと。

　ということは、僕が県庁に就職した頃。

　当時、福島市の餃子といえば、円盤餃子発祥の店『満腹』か、揚げ餃子の『山女』、オネーサンと呼ばないと注文を聞いてくれないツヤコばあちゃんの店『つやこ』あたりが県庁職員の定番。

そういや、『つやこ』にはずいぶん行ってないなぁ・・。

つやこ （福島市栄町）

　なので、『餃子会館』に通い始めたのは結構、後年の話ということになります。

　そんな店が何故、現在「定番中の定番」なのかと言えば、まさに映画を観る前の腹ごしらえに丁度よい「安くて早くて美味しい」店だから。

　そう言えば、ここの仲のいいご夫婦、すでに妙齢となっていますが、このオヤジさん、どことなく『深夜食堂』のマスターと似ているような。

（もちろん、左目の切り傷はない：笑）

　「深夜食堂」＠安倍夜郎

　話はそれますが、何でも客の要望に応える『深夜食堂』ではラーメンが出てきたこと（ビッグコミックスペシャル第1集収録）があり、「ラーメンできるの？」と聞かれ「ああ、サッポロ一番とチキンラーメン、あとチャルメラだけだけどな。」のやり取りがありました。

　もちろん『餃子会館』の方は、ちゃんとラーメンが定番メニューになっていて、醤油・味噌・塩にチャーシューメンなど揃い踏み。

　「餃子会館」メニュー

　この『餃子会館』がいいのは、映画館に近いことに加えカウンターだけの回転がいい店であること。

　ということで、この日も『インディ・ジョーンズと運命のダイヤル』の上映開始1時間前に『餃子会館』に直行。

餃子会館 （福島市栄町）

　夕方6時絡まりだと満席のケースも多いけど、この日は空席が４つ。「こんちわ～」と夫婦で席に着く。

　なお、この店は今どき珍しく「喫煙可」だけれども、灰皿は撤去して「灰皿持参」となっている。

　しかし（少なくとも混んでいる時間帯には）喫煙する客は皆無で、食べた後の皿を上げたり自分のカウンターを雑巾で拭いていくなど、マナーのいい客が殆どだ。

　ここのご夫婦の人柄に合わせて、お客の方もいい人ばかりなのだ。（ほとんど常連）

じゃ、焼き餃子3人前と生ビールとウーロン茶！

・・・・・。

かしこまりました～♪

オヤジさんの愛想の悪さはいつものこと（笑）、その分 オカミさんは愛想がいい。愛想担当はオカミさんということで、しっかり分担されているのだ。

　ところが・・

今日は、後から餃子の追加は勘弁してナイ。

ををを～喋った！ ヾ(￣0￣； )ノ　

　ここの餃子は、注文を受けてからサッサと握って作る。長年の経験で、これから大混雑になることを予想しているらしい。

　と、早速次のアベック客が来て、餃子を注文し席が埋まる。さらに・・

あっちゃ～満席か！　表で並んで待ってます。

　たちまち、店の表に行列が出来始める。僕らは運がよかったようだ。

　生ビールを半分ほど飲んだあたりで餃子が到着！

焼き餃子三人前 （餃子会館）

いっただきマ～ス！ ٩(*´ᗜ`)ㅅ(ˊᗜˋ*)و

　いやぁ、安定の旨さだ。（ハフハフハフ・・）

　このアツアツをひぃひぃ言いながら食べるのが、まさに餃子の醍醐味！

　タレに混ぜ込んだおろしニンニクの香りがたまんない。

　一つが二つ、二つが四つ・・一気呵成の勢いで食べまくる。

　

　すると、先客のお姉さんが・・

美味しいわ～コレ。やっぱり一枚追加してくれない？

　と、間髪を入れず・・

ダメだ！さっき言ったべ！

　これには、言われたお姉さんも含め、店内が大爆笑！！　そりゃそうだ。表で何人も順番待ちしてるんだから。

　僕らの餃子が無くなって来たタイミングで・・

はい、こちら醤油ラーメンですね♪

醤油ラーメン （餃子会館）

　タイミングもバッチリ。

　そして小さな取り分けドンブリを二つ、添えてくれる心遣いもたまんない。

　昔ながらの懐かしいラーメン。僕はこの店でラーメンのスープを残したことが無い。気付くと全部飲んでしまっているのだ。

　昨今、無化調だなどと胸を張って、この味に及ばない高いラーメンを出すところも多いけれど、全く評価する気になれない。

　無科調で高いラーメンに胸を張るなら、少なくともこれより美味しいものを出して欲しい。高くてマズイ・・最悪ではないかと思う。

や～今日も旨かったなー、ケイ子。

貴方がゆっくりスープ呑んでるから、映画始まっちゃたよ！ m9(￣ー￣)

ええ～ヤバ～っ！ヾ(￣0￣； )ノ

　いや～　ラーメンってホントにいいモンですね～♪

/// end of the “その201「餃子会館」” ///

《追伸》

この後、すぐに福島イオンシネマに駆け付け、何とか開演前の予告編をやっているうちに間に合いました。

　『運命のダイヤル』が始まるとすぐインディの冒険譚が登場しますすが、多分それ、40代頃の若きハリソン・フォード。（えええ～）

　今はCGでココまで出来るんですね。

　ハリソン・フォードは「今回が最後のインディ・ジョーンズ」と言っていましたが、コレならCGで新作も作れちゃうんじゃないの？（驚）

 

　では、次の「新・ラーメン道」で・・・See you again !

お店の場所 ←（餃子会館）

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