Our Way of Ra-a-men 183
岸波 皆さん、今日もおいしいラーメン喰ってますか~!
退かぬ!! 媚びぬ!! 省みぬ!!
“愛ゆえにラーメンを捨てられない男"が、またまたやって参りました。
早いものですね、もう今日で三月でございますよ。このところ忙しくて、ほとんど新しい店に行けていない。こんな時は・・・
合わせ技一本! m9っ`Д´)
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吉倉食堂
(福島市吉倉地内) |
ということで、最近食べたラーメンを短く三つほどご紹介。
←(苦肉の策やな!)daddy
いずれもここ1カ月の間に行った店で、久しぶりに行った店&同じ店でいつもと違うメニューを食べてみたものです。
ということで、ラーメン道、もういっちょー!
1 "しげ"の生姜塩ラーメン!
まず一発目は、ご近所『自家製麺しげ』の生姜塩ラーメン。
この日は ケイコがお仕事のため、僕が一人で訪問。ま、仮に二人でもこの店の”出にくい駐車場問題”で、ケイコは難色を示したでありましょうが。
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自家製麺しげ
(福島市方木田地内) |
いや待てよ・・ ケイコは最近『THE FIRST SLAM DUNK』を観てから激ハマりしているので、「しげに全巻揃ってるよ」と言えば付いて来たかも。
馴染みの整体屋さんにも単行本が置いてあり、そこで第1巻は読破したとのこと。
もちろん僕の部屋には全巻揃っていたのですが、バスケをやってる孫のヒビキ君に貸し出してしまったのです。
さて、それはさておき、この店は何といっても「自家製麺」が秀逸。そのモチモチ感は他の追随を許しません。
ということで、食べた生姜塩ラーメンがコレです!
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生姜塩ラーメン
(自家製麺しげ) |
いつ食べても、まったく期待を裏切らない味。
僕としては、ドでかいチャーシューがドッチャリ入っているのが逆に困るのですが。
(最近、肉はあまり喰えなくなった・・。)
Storyスナップで紹介した仙台・松島方面の生姜ラーメンは、きざみ生姜の丸いカタマリがドンと乗っていましたが、見た目の迫力とは逆に、生の刻み生姜は食べると辛すぎる。
ここは卸してスープに溶かしてあるため、目には見えませんが旨味だけがしっかりと溶け込んでいる。スープとの調和が絶妙。
残念ながら肉は一枚だけ食べて残してしまいましたが。(残念!)
2 鯛スープの塩ラーメン!
回転寿司が回転しなくなってしばらく経ちますが、これまでは自宅直近の『はま寿司』にばかり行っていました。
ねぇ、たまに『カッパ寿司』に行ってみようよ。
そうだな、心を入れ替え美味しくなったかもしれないからな。
理由は忘れましたが、以前『カッパ寿司』で意に沿わない事があり、以後、僕らの中では「出禁」になっていたのです。
←(それは「出禁」とは言わない!)daddy
しかし、一度間違いを犯しても、成長して心を入れ替えた場合は「笑って許す」という広い心の持ち主なのですよ、僕らは。
そんなワケで、駄目だしした店でも定期的に再訪して確認していたのですが、何せ『はま寿司』がすぐ近くにあるので、なかなか『カッパ寿司』には足が向かなかったのです。
と言いながらやって来ました『カッパ寿司黒岩店』。
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カッパ寿司黒岩店
(福島市黒岩地内) |
で、食べてみる・・
(おや?・・ネタが良くなっている。)
世のエネルギー危機でお値段は多少上がっていますが、あきらかに以前とは違う・・気がする。そして驚いたのが・・
ガリが旨い! m9っ`Д´)
←(ええ~!)daddy
『はま寿司』との比較かもしれませんが、ほの甘い辛みが丁度いい。これならツマミでもイケルと思い、お土産ガリまで買ってしまいました。
そして、お茶が美味しい。ワサビは『はま寿司』よりも辛いので要注意。
で、ふと見ると・・
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新ラーメン
(カッパ寿司) |
ラーメンが新しくなったらしい。
もしかして、これも美味しくなっているかも・・と注文してみる。
で、来たのがコレ・・
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鯛スープラーメン
(カッパ寿司黒岩店) |
写真と違うっ! ヾ( ̄0 ̄; )ノ
ところが一口たべてみると・・コレが非常に美味しい。
鯛だしならば『めんや薫寿』も中々のモノを出すが、もしかするとアレよりも美味しい。
もちろん、量が少ないし入れ物もアレだけど、このスープも麺もカンペキだ。
おそるべしっ! 回転寿司屋のラーメン!!
←(だから”回転”はしないって!)daddy
こりゃ、『カッパ寿司』がラーメン・チェーンを始めたら爆売れするかも。
既存のラーメン屋もうかうかしてられないぞ。(多分:笑)
3 カレーラーメン!
ラストは、これも近所の『吉倉食堂』。
ここはホントに隠れた名店で、駐車場がほぼ2台分しかないので、ホントは”隠れたまま”の名店で居て欲しいのです。
ちなみに、ここでの僕の定番はタンメン。
タンメン/吉倉食堂
生涯、もっとも好きだったタンメンは、僕の退職と一緒に廃業した県庁横の『もみぢ食堂』のタンメンだったのですが、その後を継ぐのがこの『吉倉食堂』。
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吉倉食堂
(福島市吉倉地内) |
しかし、何故かこの日はカレー系が食べたくなったのであります。
改めてメニューを見直すと、あるじゃありませんか「カレーラーメン」!
カレーラーメンの大盛り、お願いします!
リョーカイ! (''◇'')ゞ
で、初めて頼んだカレーラーメンがコチラ・・
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カレーラーメン
(吉倉食堂) |
んま~いっ!! ٩(ˊᗜˋ*)و
ちょっと見、何の変哲もない姿ですが、もともとここの麺はちょっと玉子麺ぽい黄色い麺でとても美味しい。
それがまた、このカレースープによく馴染んでいる。
これは新発見!! 生きててヨカッタ~!!!
という訳で、最近はタンメンとカレーメンを交互に注文するようになりました。
ということで、こんなふうにまとめてみた。
ワタシが居なくても結局ラーメンなのね。
なにせ、僕の身体の9割はラーメンで出来ているからね(笑)
じゃ、もし死んだら、棺桶にラーメン入れてあげるね。
それはヤメて~! ヾ( ̄0 ̄; )ノ
いや~ ラーメンってホントにいいもんですね~♪
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end of the “その183「一人でもラーメン道」” ///
《追伸》
って書いているうちに、ようやく今日行った蕎麦屋の写真がiClondに同期されました。
ホントはそっちを書こうと思ってたんだけどな~
まっ、いいか。書いちゃったし(笑)
では、次の「新・ラーメン道」で・・・See
you again !
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