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| ◆ 帰国後の日々/桶川・上尾祇園祭
どちらも中山道宿場町の伝統の祭で、1700年代の天災や疫病、飢饉などからの復興を祈願して始まったとか。
どちらも二日目(後祭)で、桶川では4基の神輿が交差点で向き合う「担ぎ合わせ」や3台の山車による「曳き合わせ」が。
上尾では8町内の神輿が上尾駅前から旧中山道を練り歩き、山車の引き廻し、和太鼓、阿波踊り、YOSAKOIソーランなど多彩な催しが繰り広げられていた。
今週のラーメンは上尾警察署に出向いた帰りに寄った喜多方ラーメン坂内の塩ラーメン2種。
冷し貝節塩ラーメンは貝の旨味と鰹節と昆布の風味が相まって、あっさりながらコクのあるスープを堪能してすっかり涼しくさせてくれた・・・
たいたい注文のわんたんえび塩ラーメン(半ライス付き)、海老だしのきいたスープに特製海老油、干し海老、海老醤と海老の旨味がこれでもかと・・・
スープとライスがまた合うので、たいたいに分けてもらって半分こ。 (2026.8.2up)
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