そば屋、一扇

以前から、ずーっと気になってた隣町の蕎麦屋さんにようやく行けました。

　めんどくさいぼっちゃんズは、各自作るなりして食べるようにと言い置いて出かける。

　以前行こうとしたら駐車場がいっぱいで諦め、開店直後を狙ってリベンジです。

　場所は、大規模造成され区画整然とした新興住宅地に残る既存の住宅の中の一軒。
　(↑この文章、我ながら職業病)

　こんな新しい街にこんな昔っからの蕎麦屋があるのか、とやや衝撃。

　入り口にいろんな有名人の色紙も飾ってあります。

　渡辺謙がおるやん！
　花井半二郎が！(映画「国宝」)
　田沼様が！(大河ドラマ「べらぼう」)
　となるミーハーかーちゃんです。

　私たちが入店した後は満席になったので、良いタイミングだったようです。

　さてさて、お品書きを眺め、迷いつつ、やっぱり舞茸天があると頼んじゃうんだよなー。

夫は親子丼と蕎麦のセット。

　さてさて、お蕎麦はすっきりしてて喉ごしも良く、とてもおいしい。

　やはり蕎麦つゆは私には濃い目なので、少しだけつける程度にすると、ちょうど良い感じです。

　茄子天も生姜と大根おろしが嬉しい。

　夫の親子丼の卵の半熟度合いが素晴らしく、あまりにも素敵なビジュアルで、舞茸天２個あるし、と交換で分けてもらう。

　最後に夫が残した瓜の漬物を食べたら、めーーーっちゃ唐辛子が効いてて(涙)、口直しのコンビニアイスが必要でした。

　そして、次男の昼ごはん。
　冷麦３玉。
　シンプルに麺のみが好きな人。

　

「このつゆ何？ぽん酢とゴマ油なの？」

「と生姜と水と氷」

「ほー、やるね、美味しそうじゃない」

　さすが、我が家の創作料理人よ。

（配信：2025.9.25 ちぃな）　　To be continued⇒