Reported by  Yasuko & Habane |
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オキシへ
いよいよイタリア語とクッキングとワインテイスの学校が始まりました。
みんなでランチのスナップは、イタリア語クラス。娘より若い人達ばかりです。ドイツ人3人、イギリス人2人、フランス人と日本人です。
私は9時から1時までがイタリア語、5時からクッキングクラスでした。アメリカ人と私の2人の生徒。作った料理を先生の友人達と一緒にいただきました。
ということで、以下の写真はそのクッキングクラスの様子から！
先生気を利かせてくれて、先生の日本人の友人も呼んでくれました。フィレンツェに住んで10年以上、御主人はイタリア人です。
旅行初、多勢でのランチとディナーです*\(^o^)/*。
（fumie）やっちゃんがイタリア人に見えてきた（笑）
オイオイ〜‼︎
（naomi_k）やっちゃん、カッコいい♪ 私はシリアにいた頃、アラビア語の家庭教師つけていたけど、もう忘れ始めてる(>_<)
危ない所に居たんだね〜。
アラビア語なんてめちゃ難しそう、文字も素晴らしく難しそう!!
真ん中がRosati 先生、右がアメリカはテキサスから来たDebbie。
ちょっとピンボケかな。下は不意を突かれて驚いたような表情のYasuko（笑）
（尚姫）体調は大丈夫ですか？ 気をつけてエンジョイしてね〜(^-^)
昨日から風邪気味。今日の夕方からのクッキングクラス、変更可能か確認中。今は問題無いですが夕方から夜遅くまでなので、なるべくグッドコンディションの方がいいしネ！
一番さきにドルチェの準備。
ピンクで統一されたキッチン。
（粟ちゃん）このピンク、グロリオサの濃いピンクですね。羨ましいと思います♪
まあ、ステキなディスクライブですね〜‼︎ 今日のイタリア語は形容詞がメインでした。
トータル7人でディナーでした。久しぶりの1人じゃないお食事‼︎ 美味しゅうございました♪
下の料理は名前忘れた。水曜の夕方またクラスあるから聞きます。
ズッキーニと玉ねぎのスライスを、水を加えず鍋でコトコト半分になるまで煮込む。その後ブレンダーして塩胡椒オリーブオイルは適当に加える。生パスタを茹でソースをかけあえて出来上がり。
今まで食べたことがないパスタです。家庭的でこれも美味しかったです*\(^o^)/*
次の料理は正体不明だね。何なの？
Parmigiana di melanzane . ラザニアのベジタリアンバージョン。
ナスの薄切りをグリルして、ナス、モッツァレラ、バジル、自家製トマトソースを交互に敷き詰め、最後にパルメジャーナチーズをかけ、オープン200度で40分グリルしたもの。
こってりでも重くない。これもまた美味しかったです‼︎
そして……サラダとデザートのドルチェか。
Budino di semolino と言うdolce 。プリン系のスイーツで、いちごクリームソースがかかっています。あんまり甘くなく、さっぱりしてい美味しかったです。
これ宿題です。クッキングクラスの前に終わらせました。
そして帰り道。夜のドゥオモだね。
（ホンチ）夜の良いねぇ～♪
ラストは夜のフィレンツェ。
（ホンチ）この空気感、味わいたいなぁ～(≧▽≦)
真ん中の明かり、お月さんなんだよね〜。肉眼では大きく感じるのになんでレンズを通すと…。
（粟ちゃん）ドゥオモの外壁は、どうしてこんなに美しいんでしょうね？(*^^*)
天然の大理石の色なんですよね〜⁉︎
（粟ちゃん）大理石なんですか？！ 素敵だね♪月が見えるだけで、羨ましい。日本は天候不順で、なかなかお月さんにお目にかかれません。
毎日炎天下でも、毎日雨よりは良いですね〜、感謝‼︎!
（粟ちゃん）そうそう。(*^^*)
（ホンチ）福島、毎日の雨でお野菜果物が大変なことになってます！ 今年のお米が心配です!! 夜は暑さから解放されてますか!?
夜も熱帯夜の様に暑いです。おかげで、ちょっと風邪気味です。水分補給と梅干しでなんとか乗り切ります‼️
ではまた～
love always Yasuko
