私は食べ物の好き嫌いが全くないわけではありませんが、何でも食べられます。

　トマト、ゴーヤ、アボカドなど美味しいとは思いませんが、野菜は4色と、積極的ではないものの出されれば食べています。

　子供の頃に唯一食べられなかったのが生卵ぶっかけご飯でした。

　 生卵ぶっかけご飯

　しかし、高校のバレーボール部では夏休みに合宿があり、朝食は生卵、ご飯、味噌汁。

　それしか食べるものがなく、以来生卵ぶっかけご飯も食べられるようになりました。卵アレルギーではありませんでしたので。

　私が小学校の給食を食べていた頃、昭和30年代半ばから40年代初めですが、クラスに何人か、ピーマン、人参などが食べられない子がいました。

　私は食べていましたが、はっきり言って、あの頃のピーマン、人参は美味しくないと言うよりは、まずかったのです。

　 スイカに塩？

　それらだけではありません。トマトは砂糖を振りかけ、スイカは逆に塩を振りかけ（最初にしょっぱさを感じ、後に相対的に甘さを感じるわけです）、イチゴは練乳と混ぜて食べるものでした。

　時は流れ、と言うか品種改良が重ねられ、今ではそんな食べ方はしないですね。

　トマトもスイカもイチゴもそのまま食べられるし、それが一番美味しい食べ方ですね。ピーマン、人参も昔に比べればずっと美味しいと思います。

　 とちひめ

　宇都宮に住んでいるカミさんの弟が先日、栃木のイチゴ「とちひめ」を送ってくれましたが、芯まで赤く何とも言えない甘さがあり、昭和30年代に食べていたら、イチゴとは思えなかったでしょうね。

　 ツーさん【2020.6.29掲載】

葉羽　はじめて見たけど、とちひめって巨大なんだな。これで味も濃かったらいう事なしだね。