【一日一麺】 早いもので老母が鬼籍に入って１年が経とうとしております。 今日はお寺で一周忌の打ち合わせ。 せめてもの罪滅ぼしに少しばかりお墓の掃除をしてきました。 会津は寒の戻りのような天候で、こういう日に外で作業してると、身も心も寒々として参ります。 空山で期間限定メニュー「葱麻辣麺（ねぎまーらーめん）」。 「辣」の字が活きますね。花山椒と唐辛子でピリッと〆た一品でした。 胃袋から暖かくなれます。麺はもちろん坂下の麺指定。 期間限定なのでお早めにどうぞ。

　 （2019.4.5掲載）