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 #584 江刺クラシコ/卵麺
by 榮ちゃん
 Photo by 榮ちゃん
 MP3 by 音楽の卵 "枕木"
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2016.6.17
【一日一麺】 おはようございます。昨夜は岩手県奥州市江刺の卵麺。お酒の最後の〆です。 この卵麺。こちらの名物ですが、なかなか茹で加減が難しいです。 こちらは絶妙でした。

(2023.6.27掲載)

 

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