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その13「下手がいい 2の巻」 | |
ピカイチ君の「絵手紙シリーズ」の第2弾。今回は解説も僕でございます。 まず最初の一枚はこれ。 「シルクのような優しさと情熱をいつまでも」
いい言葉ですね。 後輩達に宛てた言葉とも思えますが、もしかすると奥様に宛てたもの? 二枚目のご紹介は、横長の大作。 で、この絵についてのピカイ君のコメントは・・・ 「こんなみずみずしい大根ってあるんだろうか。 さっき収穫したんだって。ウサギみたいにバリバリ」 なぁるほど!
で、中の文字は・・・ 「地中海から シルクロードで 来たらしい いい土と いい耕しで 芯までサクサク」 うーん、そうだったのか! ダイコンが地中海からやってこなければ、日本のオデンは成立しなかったんだ(爆) 最後は、やはりコレでしょう。 「秋の実り」
いやー、柿って本当に美味しいですよね。 柿は、日本で最も古くから親しまれた果物。 だから、和菓子の甘さの基準っていうのは、干し柿がベースになっているそうですよ。 会津で柿と言えば「みしらず柿」。 自分の枝も折れんとばかり、たわわに実を付けるので「身知らず柿」とか。 皇室への献上柿としても有名で、そのお味と言ったら、もうアナタ! で、会津では日照時間の関係から渋柿しかなりませんので、もちろん「みしらず柿」も渋柿。 渋柿を収穫して、焼酎を浸した布で表面を拭き、それを熟成させることで、あの信じられないほどのテイストが生まれるのです。 あー、早くたべたいなぁ。 葉羽 ま、そんなワケで、今回は三枚をご紹介。 で、右側の背景画像のホヤも、もちろんピカイチ君の作。 「三陸女川産、大人の味」 そうそう・・・これこそ大人の味ですよ、アナタ食べたことありますか? え、どんな味かって? 僕の尊敬するA城先輩は、そう問われてこう答えていました。 「ま、珍味ですな。」 ・・・さあ、謎はいよいよ深まりましたね。 東北新幹線の車内販売でも「干しホヤ」を売っていますので、チャレンジしたい向きは是非いちどお試しを!
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