fumie 南風亭トラフグコースの中の鉄刺。うまいんだなぁ~これが。
葉羽 昨年暮れのクリスマス・イブにケイコと一緒にいただきました。かぼすポン酢でいただくと、なんと言うんでしょう…天にも昇るキモチ。あ~だめだ、あの旨さを表す言葉を持ち合わせていない!
(2014.2.2掲載)