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その19 クンセイカンセイ
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掃除の後使わなかったダンボールで、おつまみづくりにチャレンジした。 実際、どのくらい煙が出るものなのか分からないので、ヨメの実家にて実験!←(ひどいムコ) ◆材料:ダンボール コッヘル スモークウッド 網 陶製の鍋敷き ガムテープ ◆食材:かまぼこ ウインナー チーズ じゃがいも たまねぎ にんじん ゆでたまご ◆費用:スモークウッド389円 食材はあるもので
結構簡単に火がつくのだね。りんごの木のウッドを使用。 チーズは熱で溶けてしまうため、ホイルを敷いた。
ガムテープでしっかりと密封。風穴や、煙を調節するためののぞき窓は作らなかった。・・・完成。 散髪に行っていたもので、3時間は放置したか。かなり冷えていたので、レンジで温め直した。 義理父がチーズをパクパク食べてくれました。 「じゃ、飲んじゃおう」〜と、ビールを出してくれた。 ヨメ帰りの運転決定! さぁ、ジャッジ!
◆チーズ・かまぼこ ☆☆☆(文句なし!) ◆ウインナー ☆☆(もう少しジュージーなものを選ぶといいか。) ◆たまご・野菜各種 ☆(たまごは、固ゆでの上殻をむくべし。野菜は、ゆで時間を30分以上はとらなくては。そして、塩コショウで下味をつけなくては。) 日ごろのご愛顧に感謝して、義父母と義理の祖母にふるまう運びになった。 上手くできていてよかった〜。なにせ、途中で散髪に行ったからな〜。 煙の出は密封していたため少ない。紙が吸うのだろうか。ただ、温度が低いように感じた。 内側にアルミホイルを貼るのを良く見るのは、そのためか。ただ、片付けに手間取りそうだからやめた。 次は、肉にチャレンジ!ベランダで出来そう! 《配信:2019.8.30》 ミースケ |
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