File.018「春の香りが届いたよ」

　以前、記事に書かせてもらった「世が世なら友達になれなかっただろう」山口県萩市在住の友人から届いた、春の香り。

　もちろん、長州名物ばかりなり（長州って　爆）その中身が「ビックリ」ばかりなので、ご紹介します。

　友人との「あけおメール（おあけましておめでとうメール）」の往復の際、「ばんぺいゆって知ってる？」と尋ねられ、そのメールのやりとりの数日前に「ばんぺいゆ」を使った料理を紹介した番組を見たので、すぐに想像できた。

　ただし、「リアルでは見たことも、食べたこともない」のである。
　まぁ、ザボンに似た柑橘類じゃないの？・・・という感じ。
　みなさんは、ばんぺいゆ、ご存知ですか？（←特に、東北の方）

　友人が「ばんぺいゆが沢山とれたので送るよ」と言ってくれたので、わくわくして待っていた。

※ばんぺいゆ※
　晩白柚（ばんぺいゆ）は、柑橘類のひとつで、ザボンの一品種である。名前は、晩（晩生）・白（果肉が白っぽい）・柚（中国語で丸い柑橘という意味）に由来する。

　（※比較画像）

　概要：ザボン類は柑橘類の中でも果実が巨大で皮が厚いが、晩白柚は特にこれが著しく、直径25 センチメートルになるものも珍しくない。

　香りがよく、鼻を近づけると、やんわりとした甘酸っぱい香りがする。

　果汁は少ないが果肉はサクサクとした歯ざわりで、よく熟したものは甘みと酸味のバランスに優れる。晩白柚は保存性が高く、皮が柔らかくなり、食べごろになるまで1ヶ月間ほど置いておける。
（Wikipediaより）

　す・・・すごい。　（※右上の背景画像）⇒

　ばんぺいゆ、デカい、重い、そして、良い香り！！
　他にも何か入ってるぞ。
　酸橙（すだいだい）なんて、聞いたことないよー！
　柚子きち、って、柚子じゃないの？柚子＋ぴょん吉？（違！）
　八朔は一般的だけど、東北で市場に出るのはもっと先のはず。

　しそわかめ・・・その辺にありそうな加工品だけど、どうも歴史が違うというか、深さが違う感じがする。

しそわかめ

　吉田松陰先生も召しあがったんですか、そうですか・・・。
へぇー・・・・って、おいっ！！（どんなツッコミ？）

　お品がき（ハガキ）がなかったら、酸橙や柚子きちなんて名前も食しかたもわからなかった。ありがとう、友人！！

ハガキ

　というわけで、東北では馴染みがないものがわんさか入っていたのである。ビックリしたー！

　もっとビックリしたのは、数か月前の「大量の桜貝」を上回る量の、沢山の貝たち。

　・・・この緑の貝、なに？
　ピンクの小さい貝はアポロチョコの一種？
　あと、このマキマキ（巻貝）、あんたが作ったの？
　と言いたくなるような、見たこともない貝がわんさか入っていた。
　・・・あの人（友人）、どこの国の人なんだろう？（こらこら）

桜貝

　そんなこんなで、驚・・・、じゃなかった、一足早い春の香りが届いた真冬日の今日。

　鉛色の空と、そこから降りてくる白いカビルンルンたち（雪）と、凍結した道路と、スリップ事故の現場にゲッソリしていたヒゲメガネ犬だったが、一気に心が桜色になった。

　春は、もうすぐ。
　友人が送ってくれた「春」に、ホロリとしたヒゲメガネ犬。
　ありがとうね。
　本当に、ありがとう。

　・・・あ、星ネタがないぞ。
　えーとえーと・・・。

　１月４日が極大日だった「しぶんぎ座流星群」は、悪天候のため１個も見ることができませんでしたとさ★

　しくしく（泣）

　☆ヒゲメガネ犬☆　2014.1.13