学生の頃、吉祥寺の札幌ラーメンとジンギスカンの店で働いたことがある。

　バイト情報誌で「ウエイター募集」の広告があったので応募したが、人数の関係で厨房担当に回された。

　厨房は初めてなので不安があったが、店長に「君ならできる」と言われ、その気になった。

　ラーメンだがメニューは味噌と塩だけ。秘伝のスープは・・・

（・・・三秒考えて・・・）

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　食品業者の大きな缶詰に入っていて、
　どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけだった。

　←あるある！　(*≧▽≦)σ