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(丸山芳子)あけましておめでとうございます。
【2024/12/31】 「お正月を迎える準備」 20年前に義父が他界してからは、お正月を迎える準備は、私たち夫婦が都合のいいように省力化している。 だから、おせち料理は無理して作らずに、お雑煮と普段の料理で新年を迎える。 何でも高値をつけるこの時期なのに、豚肉のブロックが安価だったので、紅茶豚をつくる。 紅茶の液にニンニク、生姜、ワイン、コンソメ、スパイスを加えて、じっくり煮るだけ。豚肉の脂肪が除かれる上に、ポリフェノール効果も。スライスして、いろんな食べ方が楽しめる。 庭で採れた柚子は、20個ほどジャムにした。皮のみじん切りを省略してざく切りで煮たら、皮が溶けなかったのが残念。
でも、皮をかみしめると柚子の香りが残っていて、おいしい。 【2025/1/1】 表現者の人生に仕事納めなし 表現者の人生には停年なし、暮れの仕事納めもなし。 だから今日も、年の区切りの片付けと正月準備と制作をミックスでやっている。 来年は3月末に作品集出版、6月に東京で個展、10月に福島と東京で「精神の〈北〉へ」プロジェクト展を控えていて、初めから終わりまで忙しくなりそうだ。 それで、自分の作品は早めに作っておこうと、私の部屋は今こんなものが3つぶら下がっており、もっと増えていきそうであり、歩きながら引っかからないように要注意。
みなさまの2025年が、充実したものになりますように。 【2025/1/2】 新年のご挨拶 新年あけましておめでとうございます。 Happy New Year 2025 ! 葉羽 本年もよろしくお願いいたします。
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