【一日一麺】 念願の青森県「ひらこ屋」。 同県在住のKさんに連れて行って頂きました。（なにげに駅から遠いので、クルマでないと厳しいんです） 最初の店ではメニューの右側からというセオリーに反して「にぼだく」。 セメント色のスープが煮干し好きにはたまらんです。 しかし、開店時には大行列。さすがです。

（2019.12.10掲載）