今日は複雑です。福島に来られたお客様から「名物の円盤餃子というのを食べてみたい」というオーダーがあり、お昼に駅前の名店（出店）「照井」へ。

　楽しみにしてたんですが、午後からの相談対応が入りました。そこはプロですから。相談の前でニンニクは厳禁ということで餃子をパス。

　初めて照井の「醤油煮卵ラーメン」を頂きました。写真は美味しそうです。でも餃子の店なんですよね。。。

　（2017.11.25掲載）