【新米】 日頃、米を炊くのは１ヶ月に２～３回。一度に一升炊いて冷凍庫で保存して、その都度解凍して食べてました。 ホントはそれもしなかったんですが、毎年株主優待の米がアチコチから送られてきて貯まる一方だったので、数年前に「自炊」を決意して食べ出しました。 （決意するほど大したことでもないですが） なので今まで食べてたのは数年前の米。 それでも不満なく食べてたんですが、昨日新米もらったので食べてみたら驚きました。 炊飯器の蓋を開けたら「米が立ってる」んですよ。 ウチの炊飯器はガス釜なので、普通の米でも美味いんですが、もうこれはオカズが要らない。 普段、軽く茶碗一膳しか食べないのが貪り食ってしまいました。 これは体重がヤバそうです。なるほど「天高く、馬（鹿）肥える秋」ですか。

（2024.10.22掲載）