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 #382 思い出編/高権のタンメン
by 榮ちゃん
 Photo by 榮ちゃん
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 Site arranged by 葉羽

2016.6.18
【一日一麺】 昨日のお昼は花巻の名店「高権」へ。 ここの名物は、かの有名な「権麺」ですが、あの野菜の扱い方だと、野菜系は多分イケると思いまして、裏メニュー的な「タンメン」をお願いしてみました。 予想通り、シャキッとしていて、かと言って火はチャンと通っている野菜と、塩味のスープが細い麺に絡まって、goodでした。

(2021.7.6掲載)

コロナ禍で外食機会が減っているので5年前の記事からピックアップして思い出編♪

 

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