【一日一麺】

昨日は久しぶりに金谷川の福島大学へ。 旧知のＡ先生をお訪ねして、ひとしきりお教えを頂きました。 時刻が11時に近くなるころには二人とも「ソワソワ」。

「行きますか」「行きましょう」ということで、突撃です。 金谷川駅前「中華蕎麦 こばや」 （あくまで仕事に来た近くで昼食です。その反対ではありません。😅😅😅）

開店同時位に着いたのですが、既に待ち行列問題。 30分ほど店内でＡ先生に続きの講義を頂きながら着席。 「にぼ肉（煮干しで太麺縮れの２種チャーシュー盛）」 いやあ、煮干し好き、太麺好きには応えられないです～ 帰るころ（12時位）には長蛇の列。 訪問される方は心して行かれてください。 同行のＹ女史は会津に帰っても「いやぁ～美味かった～」と呟いてました。

（2020.12.15掲載）