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#21 てっさ

葉羽 写真は2月28日に仲間が南風亭に集まった時のメイン料理「てっさ」。平たく言えば「ふぐ刺」。

 この日は、から揚げ・ふぐ雑炊ほかふぐのフルコースとも言うべき豪華メニュー。

 ふぐじゃないけど、みんなの前にあるタラバガニの足の立派な事! どう? うらやましいでしょ♪

(2015.4.3掲載)

 Photo by 長尾二三枝
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