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  第79話 新たな1年の目標

Report by Marin
 Site Arranger by Habane
  BGM:BEAT7

マリン この間、家族で岩手へ旅行に行くと書きました。

 

 延期

 が、その後、息子の体調があまり良くなく延期になりました。

 痰が絡んだ咳と鼻水が出ている息子サマ。

 めちゃくちゃ元気だったのに、このところちょっと疲れが出ているのかな?と思います。

 そこで、泊まりがけの旅行は延期し、この3連休は近場でストレスを発散させることにしました。

 手っ取り早いのは近くの公園(みずいろ公園)。
 郡山まで足を伸ばせば、カルチャーパークとか石筵ふれあい牧場もある。

 旅行はまた今度。
 ということで、また念願の平泉が遠のいてしまいました。

 仕方ないですねえ。

 

 新たな1年の目標

 先日7月14日にめでたく(ないですが)誕生日を迎えました。

 月日が経つのは早すぎます。年々早く感じます。こうやって歳を取っていくのですね(笑)

 1つ歳をとり、新たな1年を充実させるべく目標を立てました。

 ◆毎朝10階のオフィスまで階段で上がること。

これはわが家の階段
これはわが家の階段

 これにはちゃんとワケがあります。

 車通勤にしてから、歩くことが極端に少なくなりました。健康は足下から。若さ・美容維持は足腰から。ということで、続けています。

 3日坊主の私がいつまで続けられるか・・・いや続けるんだ!

 それからおまけ。

 誕生日にFMラジオに「誕生日です!」とメッセージを送ったら読んでくれました。いい1年になりそうです。

 さらにおまけ

 ずいぶん前にふくしまFMさんからいただいたラジオ。愛用中。

いただいたラジオ
いただいたラジオ

 

 じゃがいも

 義母からじゃがいもをたくさんもらいました。

 自分の畑で収穫したものだそうです。今年は豊作とか。

今年は豊作・・・
今年は豊作・・・

 さっそくこのじゃがいもを粉ふきいもにしてみたところ、とってもおいしかったので、調子に乗って(?)ポテトチップスにしました。

 作り方はいたって簡単。じゃがいもの皮をむき、ピーラーで薄切りにし、油でさっと揚げるだけ。あとはお好みで味付け。

 芋がほくほくして甘みがあったので、まず揚げたてを「素のままチップス」で食べましたが、おいしい。

 さっと塩を振って、ますますおいしい。

こんな感じで
こんな感じで

 粉チーズをかけたりやマヨネーズをつけたりしてもおいしいかな?

 でも、食べ過ぎには注意です。

 ゆでたジャガイモにとろけるチーズをのせ、オーブンでやくとグラタン風(グラタン皿にはバターを塗ってね)になりますが、これもおいしいかったですよ。

(第79話 ここまで 2009.7.23) マリンマリン

 

 

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