この間、家族で岩手へ旅行に行くと書きました。

　延期

　が、その後、息子の体調があまり良くなく延期になりました。

　痰が絡んだ咳と鼻水が出ている息子サマ。

　めちゃくちゃ元気だったのに、このところちょっと疲れが出ているのかな？と思います。

　そこで、泊まりがけの旅行は延期し、この３連休は近場でストレスを発散させることにしました。

　手っ取り早いのは近くの公園（みずいろ公園）。
　郡山まで足を伸ばせば、カルチャーパークとか石筵ふれあい牧場もある。

　旅行はまた今度。
　ということで、また念願の平泉が遠のいてしまいました。

　仕方ないですねえ。

　新たな１年の目標

　先日７月１４日にめでたく（ないですが）誕生日を迎えました。

　月日が経つのは早すぎます。年々早く感じます。こうやって歳を取っていくのですね（笑）

　１つ歳をとり、新たな１年を充実させるべく目標を立てました。

　◆毎朝１０階のオフィスまで階段で上がること。

これはわが家の階段

　これにはちゃんとワケがあります。

　車通勤にしてから、歩くことが極端に少なくなりました。健康は足下から。若さ・美容維持は足腰から。ということで、続けています。

　３日坊主の私がいつまで続けられるか・・・いや続けるんだ！

　それからおまけ。

　誕生日にFMラジオに「誕生日です！」とメッセージを送ったら読んでくれました。いい１年になりそうです。

　さらにおまけ

　ずいぶん前にふくしまFMさんからいただいたラジオ。愛用中。

いただいたラジオ

　じゃがいも

　義母からじゃがいもをたくさんもらいました。

　自分の畑で収穫したものだそうです。今年は豊作とか。

今年は豊作・・・

　さっそくこのじゃがいもを粉ふきいもにしてみたところ、とってもおいしかったので、調子に乗って（？）ポテトチップスにしました。

　作り方はいたって簡単。じゃがいもの皮をむき、ピーラーで薄切りにし、油でさっと揚げるだけ。あとはお好みで味付け。

　芋がほくほくして甘みがあったので、まず揚げたてを「素のままチップス」で食べましたが、おいしい。

　さっと塩を振って、ますますおいしい。

こんな感じで

　粉チーズをかけたりやマヨネーズをつけたりしてもおいしいかな？

　でも、食べ過ぎには注意です。

　ゆでたジャガイモにとろけるチーズをのせ、オーブンでやくとグラタン風（グラタン皿にはバターを塗ってね）になりますが、これもおいしいかったですよ。

（第79話　ここまで　2009.7.23）　マリン