◆職人は、一つのことに執念を燃やせば何日徹夜してでも開発し続けるし、時には命も懸ける。

◆お袋の味の伝承が途切れ、食卓が荒れている。

◆感謝することから次のステップが始まる。

◆人生というのは、自分で決めたとおりの道を行く。

◆仕事は川でボートを漕ぐのと同じで、流れに乗れば加速するが、流れに逆らえばいくら努力しても進まない。

◆生きている証拠に今日も恥をかく。