Field Dessin“闇の中の黒い馬” ~被災地南相馬で出会った言葉と写真~
PART 3
<PREV | NEXT>

PART 3 「薬膳らーめん」

本日8つ目の「奥川発電所」が…見つからなかった。山の中…縮尺を考えた地図を持って行かないとただ迷うだけ…しかたなし…堀口さんおすすめの西会津道の駅の薬膳ラーメンでも食べよう。

「お!いいじゃないか…。最初は少し醤油が勝っているなと思ったが…食べすすめるうちに白キクラゲの食感と出汁が相まって…体によさげ…。付け合せの漬物も…いいぞいいぞ!…?なんか…?麺が脇役だな。美味しんだよ…だけど脇役だよ…。スープを邪魔せずになかなかいい脇役だ。

(2015.6.1)


(C) Kanazawa Fumitoshi&Habane. All Rights Reserved.