08/10 「知恵」
ひでじいは伝説の蕎麦職人でも仙人でもない。 今を懸命に生きている「人」だ。若いとか歳を取っているとかあまり関係ない。 生きるための「知恵」を経験から必死に引き出している人だ。
(2014.12.10-11)Yamato