マレーシアは色々な国のお料理が楽しめます

マレーシアでは中華料理も食べましたが内容はニョニャ料理とほとんど同じでちょっとがっかりでも今回は香辛料が強くなくて胃ももたれず助かりました

（A_yayoi）スチームボートってすごく好奇心が、今度お会いしたら詳しく教えて

私もどんな料理か楽しみにしていましたが結局中華料理にココナッツミルクやウコン､レモングラスなどのマレー系のスパイスを使った料理でした。昔､中華系の移民男性がマレーシアの女性と結婚してできた女の子をニョニャって呼ぶみたいです｡その人が作った料理がニョニャ料理といわれるそうです｡スチームボートは早い話が､野菜・鶏肉・練り物を鍋にどんどん入れて生卵をそのまま入れてグルグルかき混ぜて､各々に分けてもらうのですが日本でこれを作ったら手抜き鍋のようでお店には出せないと思いました

葉羽　そしてホテルの朝食。

（fumie）すごいお料理ですね‼️‼️ 私も香辛料 弱いの😓 でも、強くなければ胃にも優しいでしょうし、食べれそう (*´˘`*)♡

あっちに行っても南風亭のバラ寿司思い出しちゃったよ

（fumie）く〜ありがとう

昼はナシ・ゴレンとサテ、夜はインド料理♪

（ミチル）英子パイセン、目の毒になるアジアンフードのオンパレード有難うございます←裏飯〜い､でない恨めし〜(^q^)　すっごい種類を召し上がられましたね

結論日本料理は素晴らしい〜

（Chaco）今回は香辛料が強過ぎなくて色々食べられて良かったね😊 ホンチはどれが一番美味しかったの？ 写真は インド料理以外は私の食べたことがないものばかり💦 ニョニャ料理食べてみたいにゃあ😍

ニョニャ料理って多国民国家のマレーシアでマレーと中国とインド料理がまざった料理でした。

（A_yayoi）私向きかも！

癖のあるもの好きですか？年のせいか癖のあるもの辛いものが苦手になってきましたやよいさんは若い

今回も皆さん、ありがとうネ～♪

【2024.8.17】Report & Photo by Honchi,Site arranged by Habane