 【2018.5.14】 マダイ釣り
寺泊に職場の2人とマダイ釣りに行きましたが、クロソイとメバルの2匹だけでした。無念！
久しぶりの強風と波でした。秋にまた行ってきます。11月後半から12月が一番上がります。
I went red sea bream fishing with co-worker. But I couldn't catch that, caught only 2 rock fish.
【2018.5.22】 ヒメマス釣り
また、ヒメマス釣りに行ってきました。十分満足で、楽しかったです。
I also went kokanee fishing. I could get satisfaction enough and had a lot of fun.
【2018.5.23】 マス寿司
昨日のヒメマスで、マス寿司を作ってみました。とても美味です。
＜追記の忘備録＞ ヒメマス６匹で３合のごはん
１ 捌いたヒメマスに塩を振り、１時間放置
２ ヒメマスについた塩を酢で洗い流す。
３ 200ccの酢に50ｇの砂糖、10ｇの塩を溶かしたものにヒメマスを１時間つける。
４ ヒメマスをよく拭いて、あらかじめ作っておいた酢飯の上に乗せる。
５ 蓋をして、涼しいところに重しを載せて半日以上置く。
◆ テンカラ大王／釣り川柳
「魚かけ 思わず膨らむ 鼻の穴」
《掲載：2018.6.6》by Fuji 
 葉羽 マス寿司、最高っスよね～！
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