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という漫画なのですが、「大奥」とか「アンティーク 西洋骨董洋菓子店」とか描いたよしながふみさんの作品。
ゲイの男性二人の同居の自炊生活レシピ漫画とでも言いましょうか。
やたら料理の解説が多くて料理に興味ない人にはうざい漫画なのですが、レシピ本としてみる分には非常に便利。
出汁をとらずに粉末ダシとかめんつゆとか使うのが、やたら親近感(≧▽≦)
キャベツと厚揚げの炒めものとか、小松菜と油揚げの煮浸しとか、ひじきのトマト煮とか私が好きな感じの副菜が多いのもポイント。
最近、我が家のオトコどもは好き嫌いが激しくて、ごはんがマンネリ化してたのですが、この漫画を読むと、おお!これもありじゃんか♪と思えたりして。
かーちゃんの好きな煮物、煮浸し系や酢の物はオトコども好きじゃないらしいけど
(T_T)
洗い物を減らすコツや手際を良くするコツもちょろっと描いてたりして、要領悪いかーちゃんには参考になります。
一食一食の献立も参考になるので、最近は夕食だけは一汁三菜(時には四菜)しっかりできるのが嬉しいですな。
で、昨日の夕食の献立。
炊き込みご飯(マイタケ、シイタケ、シメジ、油揚げ、コーン)
さば味噌煮(コープの冷凍)
小松菜煮
アサリの潮汁
一汁二菜だった・・・。
炊き込みご飯だったから勘弁してくれい(汗)
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黒蜜牛乳寒天!
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写真はきのう何食べた?のレシピを参考に作った黒蜜牛乳寒天。
デザートも簡単です♪
が、これまたあっさりしすぎるのか、夫と長男は反応薄かった。。。
夕方家に帰ってご飯作る時間を与えてくれないお子さまたちのため、朝からお弁当、夕食と大量に作りまくる日々であります。
最近、
「ママと一緒にいたい」
「ママと手をつなぎたい」という長男様。
いつも次男様がかーちゃんにべっっったりなので、たまにはママを独り占めしたい彼は、
「目が痛い」
「足が痛い」
「お腹が痛いから保育園おやすみしたい」と言ったり。
で、こないだ長男様の耳鼻科眼科巡りで1日仕事を休み、ついでにかーちゃんの接骨院で、2人であちこち。
せっかく次男様がいないお休みの日、おちびがいては絶対にやりたくない、コネコネ混ぜ混ぜ料理です。
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ハンバーグ
コネコネ混ぜ混ぜ料理です。
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誰も食べないジャム消費にパウンドケーキを焼き、焼いてる間にハンバーグ作りです。
これまた「きのう何食べた?」に出てた玉ネギを炒めないハンバーグであります。
でっかいのはかーちゃん作、小さいのは長男様作。
ハンバーグというよりは肉団子のようでしたが(^_^;)
焼き方が悪かったようで、スカスカ気味のハンバーグになってしまいましたが、ソースはおいしくできたのでとりあえずよしとしよう。
小さい肉団子ハンバーグは翌日、チャンと私のお弁当に入りましたとさ♪
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出来上がり!
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